那種對著滿漢全席卻不知道從哪下嘴的感覺真是讓人心塞到死。
剛從水箱裏撈出來的黑魚還活蹦亂的,簡珂按著魚身麻利地去鱗,剖開魚腹後把內髒清理幹淨,等到鍋裏的油熱了之後把魚放進去煎,趁著煎魚的功夫簡珂拿起之前放在一旁的花菇,用刀尖在上麵劃了一個十字,好出味。之後又把豆腐切成長條,等到一切都準備得差不多的時候,鍋裏的黑魚已經可以撈出來了。
她把一旁的砂鍋移到自己麵前,放上豬大骨和醃好的脫骨老母雞,最後把黑魚和處理好的花菇豆腐放進去,等轉到文火慢燉的時候才轉身去做另外的菜,等湯燉成奶白色還需要一段時間,正好也不需要管它。
簡珂每次做飯的時候都心情頗好,每次完成一道菜的時候都有一種成就感,從小就這樣,小時候她爸媽一吵架她就喜歡去廚房切菜或者用蘿卜和南瓜雕花,時間一長,她的一手刀工練得可算得上爐火純青。
她一邊剁排骨一邊哼著不知名的小調,她打算再做一道蒜香排骨和白灼蝦,至於涼菜嘛,就做個涼拌苦瓜,正好大夏天的去去火。
蒜香排骨是她學會的第一道菜,當年她媽教她做菜的時候問她想學什麼,她想都沒想就脫口而出,她還記得她老媽當時笑她,走都沒學會就想學跑,不從最簡單的家常素菜開始學卻想直接做排骨。
幾道菜差不多的時候她準備再做一個簡單的飯後甜點。
剛轉頭就看見廚房門口站了個人,簡珂一看,原來是之前車裏那個叫阿川的少年,正站在那裏眼巴巴的望著她。
見她望過去,阿川向後退了兩步。
簡珂心想她是老虎嗎,這麼可怕,隻不過看了他一眼就讓他驚成這樣。
“你過來,”簡珂向他招手。
阿川猶豫了一下還是乖乖的走到她麵前,簡珂把鮮奶從冰箱裏拿出來,又轉頭問他,“阿川是吧?你怎麼找到這來的,我這裏還是挺隱蔽的。”
她對這個叫阿川的少年還是挺有好感的,之前的尷尬勁過了之後就覺得多大點事兒啊,人家就一小孩,何況這小孩還長得挺清秀的,安安靜靜的,不像有些熊孩子。
容川聽她這麼問,耳根子有些泛紅,他總不能告訴她,因為她沒關廚房門,他正好又餓了,從拐角路過的時候聞著香味就進來了。
“既然來了要不要吃點東西?”見他半晌不說話,簡珂隻好開口。
剛說完就聽到一陣奇怪的聲音,往容川那邊一看卻見他雙手環著肚子,一臉的不好意思。
簡珂見了非常豪爽的拍了拍他的肩膀,“餓了就早說啊,我這什麼都沒有,就是吃的東西多,我剛做了吃的,等我勻一點給你!你先去那邊坐著。”
容川到她剛才指著的地方坐下,不一會兒就看見她過來,將手裏的托盤放下,“吃吧,這是給我們BOSS做的,所以不能給你太多,我就一樣撿了一點拿過來了,你要是吃完還餓的話我正在做甜點。”
“謝謝,”容川衝著她道謝。
簡珂胳膊一揮,“這有什麼的,舉手之勞而已,你先吃著,我去把甜點先做完。”
容川點點頭。
托盤上放著一碗熬的奶白色的魚湯,湯裏浸著兩隻大雞腿,然後是一個窄而長的盤子,上麵放著些蒜香排骨和白灼蝦,旁邊是一碗還冒著熱氣的米飯。
雞腿是從之前燉湯的老母雞上麵扯下來的,沒法把魚給他簡珂就隻好退而求其次,想到少年人不愛應該不愛吃苦瓜就沒給他夾涼拌苦瓜。
簡珂在一旁將水果切粒,她準備做一個鮮果燉奶凍當甜點。
打蛋白的時候看了一眼容川那邊,見他雖然吃得急,動作卻一點不難看,一舉一動都像拿尺子量過一樣。
待他吃完,簡珂手上做的甜點也差不多了,拿了一個透明的小玻璃盞裝上,又給他送了一份鮮果燉奶凍。
容川接過去之後再次向她道謝。
“都說了舉手之勞了,小事而已,還不知道你的全名是什麼呢,”簡珂看著他一臉笑眯眯的。
“我叫容川,你叫我阿川就好。”
過了一會又小聲地補充道:“之前……我不是故意不提醒你的。”
簡珂愣了一會,“多大點事兒啊,我都忘了。”
見容川偷眼看自己,於是爽朗一笑,“差點忘了,我叫簡珂,下次你要沒事兒,再來的時候我給你做好吃的。”