況掌櫃一愣，隨即拍桌大聲的說道“是啊，真是榆木腦袋，竟然沒想到這些。大娘子這主意很好，我這就讓師傅試試用其他的花類做些米糕。”
依楓淡淡搖頭“還是不用麻煩他們了。知畫做試吃也很有心得。等我們回去就試試，用各種鮮花嚐試。你也可以讓那些師傅們想想其他的。畢竟這米糕也不難做，用不到麻煩他們。”
想到方法後，依楓就沒必要繼續在如意齋窮耗了。隨即將櫃台上的米糕整理好讓知畫拿著，馬上就返回了唐府。
既然要嚐試，首先就要找鮮花。柳州氣候宜人，最適合花木生長。想在柳州找鮮花簡直是太輕鬆了。唯一的就是要挑選即風雅，又可作為食材的花朵。
這個季節的花卉還是有很多的，依楓使人找了不少回來。將自己的小廚房整個空了出來，交給知畫使用，另外還特意配了兩個小丫頭幫忙打下手。
依楓自己更是幾乎全天都靠在小廚房裏麵，詳細的記錄著情況。每次配比的分量，花朵的蒸製時間，花露要加多少，要不要添加花瓣。出品後的味道怎麼樣？依楓都一一的記錄了下來。
又將況掌櫃請來一一的品嚐，又拿出成品給依琳她們品嚐，聽取她們的意見進而改進。
用了十天的時間，依楓最終決定了兩種米糕，一種是菊花糕，價格合適，做工精致。加了菊花露的菊花米糕散發著晶瑩的亮黃色，裏麵還帶有絲絲的菊花瓣。另外一種就是蓮花米糕，柳州的蓮花隨多，可如今已經快過花期了，果實以快成熟。依楓費盡了力氣也沒弄來多少蓮花瓣，所以製作出來的蓮花露並不多。
而柳州這邊的蓮農種植蓮花大多為的是蓮藕和蓮子，即使在花期，依楓想弄到蓮花所要花費的貫錢也必定不少，所以價格上也會高出許多。
為了配合這兩種新產品，依楓還特意讓況掌櫃將如意齋停了生意，從新粉刷一新。甚至連櫃台貨架也是請了鳳翔樓的師傅從新打製的。
除了這兩種米糕，依楓另外加了幾種味道不錯的點心果子，這些雖然大戶人家都會製作，可做工較繁瑣，如果不是特別講究的人家，輕易不會製作。有了這些依楓想如意齋至少可以提升一個檔次。
等如意齋從新開張的時候，依楓的菊花米糕和蓮花米糕受到了很多人的追捧。尤其是蓮花米糕，價格雖然昂貴，卻有不少的閨閣娘子喜歡，就連許多郎君都是很喜歡的。蓮花米糕呈現出淡淡的嫩粉色，味道香甜，米香和花香很好的融合在一起。甜而不膩，甚是清雅。而蓮花自有君子之姿，就連官府的大人們都甚至喜歡。
而如今的如意齋再也不是從前的模樣了，粉刷一新的店鋪，新打製的貨架和櫃台還都散發著淡淡的木香。依楓特意在細節上還增加了許多精致的擺件。整個店鋪的檔次看起來提升了不少。就連小夥計都穿著幹淨整潔的褂子，笑容滿麵的招呼客人。
重新開張短短幾日的時間，如意齋的名字已經傳遍了柳州。畢竟如意齋是唐家的老店，這幾年一直帶死不活的經營著。這次重新開張竟然提升了檔次，且出品也精良，而菊花米糕和蓮花米糕更是成為了貴人們口中的長物。
最讓人關注的還是因為這是唐老爺離世後，唐家第一次的改變，且全部是出自大娘子唐依楓的手筆。
短短半個月的時間，如意齋的進項已經超過了以前三個月的進項。看到賬冊，依楓甚至滿意，覺得這段時間的辛苦都是值得的。畢竟菊花米糕和蓮花米糕是她同知畫一手研製成功的。
想想那些日子，依楓不自覺的發笑。她和知畫每天都耗在小廚房裏，天天守著爐台蒸米糕，雖然以進入九月末了，可這柳州的天氣可沒有絲毫的涼爽。每天從小廚房離開的時候，身上的衣裳都已經黏在身上了。依楓從小到大還是第一次吃這樣的苦，可見到如意齋送來的賬冊，依楓覺得什麼都是值得的。這是她第一次的成功，完全是靠著自己成功的。
想起那段時間，家中眾人見到米糕都垮臉，依楓臉上的笑容更大了。為了更好的體現出米糕的米香和花香。依楓和知畫可是想盡了各種辦法的，無數次嚐試製作，當然出品除了她們自己品嚐之外，還請了依琳她們過來試吃。