“就是,你看過剛剛我弄那胖魚頭沒有,我能一刀下去剁兩段,人稱兩斷刀,這也是近二十年練出來的;
可你陳霞姐,來這兒一周不到就學會了而且最後剁開的時候,裏頭骨頭刀工齊整,外邊那邊魚皮卻是連著的,這樣的剁椒魚頭,五星級酒店不過也就這樣了。”
廚師長老王也是由衷稱讚道。
李大江全都聽著,這想不到陳霞姐還有這身本事,看來托關係讓她委屈在這兒幫廚,還有點無心插柳柳成蔭的意味了。
看來得跟她好好商量商量,要不幹脆投她點錢,讓陳霞姐自己開家館子算了。
回到後廚,陳霞已經摘下廚師帽,麵前三文魚拚盤也已成型,看到魯明達,陳霞忙說道:
“魯大師,你過來幫我看看,看我這道拚盤做的怎麼樣?”
那虛心請教的樣子,倒還真有點像徒弟虛心向師父請教。
魯明達走過去,先看了一圈外形,然後又用筷子輕輕夾起一筷放在口中,半眯著眼睛,就像是在品嚐一杯陳年老酒,連連點著頭。
“不錯,這做的很好,冰底剛好,三文魚刺身紋路清晰,薄厚適中,邊上搭配黃瓜片,檸檬片,顏色搭配十分好,一看就有引起人食欲的樣子。
尤其,尤其是這辣根調料,芥末中又融入本地薑絲勾芡,可以說是相當不錯了。”
這麼一番點評,連對涼菜一竅不通的李大江都豎起大拇指,廚師長隔壁老王更是帶頭鼓起掌來。
啪啪鼓掌聲中,陳霞也是連連道謝,眼中藏滿淚水,都是激動的。
從未有過的成就感以及得到大家的包容肯定,那種感覺,也就她這樣經過人生低穀的人才能深刻體會。
收獲讚揚,同時她也想到了一個人,那個山一樣的男人,救她脫離苦海的李大江。
從那天他跑進房間裏砍斷床單把自己從上吊中解救過來,自己的人生真的就已經徹底改變過來了。
自己跟毒鬼胡二毛離婚也是因為有李大江才會這麼順利,這個過去的小男孩,如今頂天立地的老爺們兒,他為什麼現在這麼有本事,鎮上大混子都要給他麵子,連人家鎮長都邀請他一起平起平坐。
李大江看陳霞有事可做,而且成就不小,自己索性也不破壞氣氛了,像陳霞姐這樣心靈手巧的,就算是見到自己跟夢雲在吃飯,也不會有什麼的吧!
悄悄溜出來,把掌聲留給陳霞,他則是點了道鬆茸薈萃,又來了份藥膳燉湯,還有兩份時令蔬菜,當然是用自家後院出來的。
飯菜上桌,姚夢雲也是頭一回享受到這麼高檔精致的美食,尤其還是跟自己心動的男人在一起,吃的那就更帶勁了。
磚家說陷入愛戀中的男女食欲都特別旺盛,也不知道是真是假,反正這一頓,李大江是見到姚夢雲伸著脖子一個勁再吃,後來硬是把整隻天麻燉烏雞都給幹完了。
吃完飯刷完卡,見大齙牙有應酬,李大江也不打擾,拉著姚夢雲就往外走,也準備往村裏趕了。
就在路過鎮信用社的時候,李大江突然想到什麼來,一下把車停了下來!