第九十九章 老牛(1 / 2)

不多時,人來的差不多的時候,張氏和白小雨將外麵的事情都收拾妥當了,想著灶屋裏估計還有活計,二人也沒有多在外麵呆著,而且劉鄭氏已經出來迎客了,就沒有她們二人啥事了,於是,就去幫忙劉三爺了!

劉三爺正在過哪些熱的大菜,而劉秦氏則是在一旁將那些煮熟過的瘦肉切成片狀,白小雨見周圍還沒有調好的湯汁,就趕緊的動手調些湯汁!

她是知道的,這些瘦肉等會就是直接裝盤了,不光是這個,還有其他的涼菜什麼的,都是已經處理過的熟的,到時候直接撒上湯汁,就完事了,少說一個桌子七八個涼菜,外麵備了五個桌子呢!

而張氏則是將燒火的大妮趕出去,讓她去陪著今兒來的親戚裏麵的小孩子或者是同齡人!她則負責燒火!

其實劉家的親戚並不多,都是外來人口,也就是這三個兄弟就是了,再有的親戚,也無非就是大房娘家而二房娘家,而白家,不用想,女兒都不要了,還走什麼親戚啊,自然沒有來人!就為了白家沒下禮這件事,據說劉鄭氏昨個還在屋裏嘀咕了呢!衝著張氏的娘家人說的!這都是今兒大嫂說出來的!

白小雨對此表現淡然,如此並不是一件壞事,至少讓她去適應一個家庭,不是一件簡單的事,現在少了那些父母兄弟的,也不錯!

親戚雖然不多,可是人家交情很多啊,而且此前早就說過,劉家大房的,也就是劉子俊的父親在附近一帶很有威望的,不管是心存感激,還是哪方麵有愧疚,總之,基本上就看在已死之人的份上,也和劉家禮尚往來的人也不少,如此,比起村裏其他人家辦紅事,劉家待的客人,算是比較多的了!

外麵人聲鼎沸,有劉鄭氏的,有劉珠兒的,也有劉子豐的,不多時,就聽見老爺子的聲音樂嗬嗬的飄過:“哎呦,老牛啊,這老遠的,你咋也來啦!”

聽著聲音帶著些微的驚訝,白小雨皺眉,到底是誰這麼大的能耐,讓老爺子動了這樣的口吻呢!

“老三家的,有啥拿手菜不?”忽然,劉三爺手上動作頓了一下,然後對著白小雨說道!

白小雨回頭,驚訝的看著劉三爺,不知道為什麼他這麼問,事實上,劉三爺很多時候不會輕易的和白小雨說話的,雖然看她的眼神比起之前好了太多,但是說話這件事上,總是避諱著的!而且在做飯的時候問自己這個問題?

“愣著幹啥啊,問你話呢!”劉三爺見白小雨一副呆愣的樣子,就說道!

白小雨立刻回神問道:“那個,三叔,是菜不夠了嗎?需要啥樣的,是大菜還是涼菜,還是要加什麼甜點?”

席子的要求都是很多的,一般情況下,就是六個涼菜或者是八個涼菜,而熱菜,也就是大菜,一般就是十個,當然,家裏有錢的,也有弄十二個的!標準席麵,就是六涼十熱!劉家準備的,自然就是這個標準規格!而且菜色也基本上是固定的,當然,也有講究好賴的,這好賴的劃分,自然就是廚子做出來的口味,還有肉的多少,一般有的人家給的錢少或者是買的肉少,同樣一碗肉菜,會在裏麵加上很多的蔬菜,這樣一來,自然就是在人們眼中的賴了!不過劉家這次是最後一個兒子娶妻,又是親兒子,自然辦的是不差的!

此時,白小雨想不出來還差什麼菜,也許是她知道的少,說不定是還有啥講究呢!於是就這樣問了!

劉三爺卻是沒有給她解釋,而是說道:“飯菜是不缺啥,不就是那麼回事,就是問問你,有沒有啥拿手的,等會你過來做一個!”

白小雨大驚,而劉秦氏則是看了一眼劉三爺,想了想,便明白什麼似的!

回過頭,劉三爺又補上一句:“做點甜的更好!”

甜的?

劉秦氏看著白小雨愣住了,主動說道:“老三媳婦,你就聽你三叔的吧,你除了那個魚丸,還會啥拿手的,就跟你三叔說的,最好是甜的東西,就當是給今兒來的孩子打打牙祭吧!”

白小雨不明白,雖然知道劉秦氏的說法肯定是敷衍的,但是也沒有什麼抵觸心理,想了想,既然是上桌子的,自然不能打破那些吉利的數字,總要湊個雙數才好,省得到時候又招惹了劉鄭氏的話尾!

往周圍看了看,很難得的看見了不少能夠用到的材料,做些甜食也要不了多少的時間!