白曉蘭在門口做迎賓，她是這麼迎接客人的。“對不起先生，裏麵沒有座位了，請拿好您的號碼牌，輪到你的時候你再進。一百元的小費也不行，還是不能讓您先進，請您排隊。”
“號碼牌請付押金一百元！”
華安挎著腰包，站在櫃台處劈裏啪啦打著計算器，算賬收錢，“兩碗漿麵條，三十元，三分小菜十八元，兩份飲料六元，一共五十四元謝謝，歡迎下次再來您慢走。”
“一碗漿麵條十五元，一碟醬牛肉三十元，三兩刀燒子十八元。田凱風八號桌子快收拾幹淨，五號桌子快上菜！”
田凱風腳下生風，忙的不亦樂乎，又上菜又收拾桌子，頭上已經冒汗了，可是他依然忙不過來。好在今天的客人都很有涵養，都是笑容滿麵的麵對田凱風這個店小二。
“田少辛苦了。”
“凱風，我們不著急，你慢點。”
“田少要不你休息下，我來替你幹！”
忙碌了一天難得有個空閑休息，直到晚上十點多，漸漸地沒有了客人。華安喊了一聲“打烊了。”
撲通一聲，田凱風躺在了地板上。這田凱風從小到大幹的活加起來也沒今天多，還真難為他了。
門外又進來了幾個人，曉蘭說道：“對不起幾位先生，我們打樣了，請明天再來吧。”
為首一名中年人看了看曉蘭，“你就是白曉蘭，還不錯。我是凱風的父親田間，我來看看他。”
田間又走到田凱風身邊，看著躺在地上的兒子，“你今天做的很不錯，繼續努力。”
“老爸！”田凱風急忙爬起。在田凱風的記憶裏，這還是田間第一次這麼表揚他。
田間又來到華安的旁邊，“小夥子，有前途。將來想不想跟我幹。”
“叔叔好，多謝叔叔誇獎和好意，不過我將來打算自己做事情。”
“可惜了，我們走。”田間帶著幾名手下就要離開了。
“叔叔要不要嚐一嚐小店的味道。”
田間回頭看了一眼華安，今天還有事，改日一定要嚐一下。幾人目送田氏地產的老大離開。
華安開始給大家算賬，頭一天的營業額是兩萬兩千四百二十八塊，可以算得上是開門大吉了。不過這裏麵田氏地產員工就貢獻了七成，估計明天的營業額能達到八千就不錯了，在減去成本的話。
其實每日的利潤能保證三千就可以了，雖然沒有房租，但是也要算上房租和裝修的成本。這樣的話不到三個月就可以收回全部投資了，第四個月就可以算作純收益了。
主要的利潤還是在漿麵條上，每天兩百碗漿麵條所帶來的利潤差不多就有兩千塊。所以我們的目標是每天賣出兩百碗麵條，再加上其他的收益，就能達成我們的目標了。
眾人聽的井井有味，華榮和李霞更是摩拳擦掌。田凱風已經呼呼睡著了。
第二天，營業額果然下降了不少，不過。老爸的漿麵條名聲已經打出去了，不斷有顧客聞風而來，還有回頭客，有了穩定的客源，麵條店開始了良性的發展。