如今冷，這十來斤肉雖不必一吃完，但以江慧嘉的性情，肘子做好了肯定也少不了下人們肉吃，所以廖嫂子才這樣欣喜。
蔡老頭也喜了起來，正挑了大拇指要讚廖嫂子呢，那邊江慧嘉等人已下了車。
廖嫂子和蔡老頭忙一起迎過來，江慧嘉的目光就落在那豬腳上。
“娘子……”廖嫂子略帶討好地笑道，“這肘子是我一個老姐妹讓給我的，大了些。”
她怕江慧嘉她買的豬腳太大。
可江慧嘉目光在豬腳上流連半晌，卻忽然一喜道：“我有辦法啦！”
不等眾人明白她的意思，她就快步往屋子裏走，一邊道：“快抬一塊案板到院子裏來，白果，準備我的手術刀。廖嫂子，今日的豬蹄我便征用了，你換個菜罷！”
眾人莫名其妙，隻有宋熠若有所思。
等到一切準備齊全，江慧嘉穿了特製的罩衣，戴了口罩來到放置了案板的豬腳前時，滿院子的人都還沒弄明白她要做什麼。
白果是助手，劉思源是考察中的預備弟子，兩人都十分關注江慧嘉的舉動。
宋熠也很好奇，但他怕其餘人等打擾江慧嘉，就吩咐眾人走開，隻留白果鬆風和劉思源在一邊旁觀。
江慧嘉才不管別人看不看，她想到了好主意就滿心思都在自己想做的事情上。
院子是敞著的，光線好，她便準備做露解剖。
沒錯，就是解剖！
江慧嘉決定要解剖這個豬腳，從豬腳裏取出豬的橈動脈來，用這根橈動脈做插管！
這個主意簡直比她先前設想的插管治療還要來得瘋狂許多倍，但這種“瘋狂”放到現代其實又不算什麼。
先，江慧嘉預備的插管治療其實也就是介入治療，在現代醫學界，介入治療已經形成完整的體係，並被臨床應用了不短時間。
所以她想給肖二娘子做肺部插管，這不論是理論上還是技術上，都是可以實施的。
而解剖並剝離血管，這種解剖技術放到現代，也隻是外科醫生的必修課之一，並不出奇。
橈動脈又是獨具特性的一種血管，豬的橈動脈不但大合適，韌性也非常合適。
解剖出來這根橈動脈後，再用鹽水，或再加點特製的藥水煮一煮，之後給肖二娘子做插管，就很恰當了。
江慧嘉很是欣喜，她神情專注，下手堪稱快很準。
雪亮的手術刀在她手上仿佛活了般，橫切豎割刀光閃動，堅韌的豬皮在那薄薄的刀下，竟似乎脆弱如紙皮。
刀鋒破肉聲刷刷而下，明明江慧嘉的動作充滿韻律，極具美感，可是圍觀群眾的心裏卻真的不是這樣想的。
白果：“……”
明明娘子就是割個豬腳而已啊，為什麼我會覺得後背寒？
劉思源：“……”
好像腿肚子抖，比我活切兔子還可怕！
鬆風：“……”
郎君好可憐，嗚嗚……
最後，江慧嘉心解剖出來一根細細的血管。她提著這根血線似的血管，笑道：“其實我隻取一根血管而已，這個豬腳還是能吃的，今不用換主菜啦！”
宋熠：“……”
其餘諸人齊齊看向宋熠。(未完待續。)