正文 第56章 手藝好還欠火候(1 / 2)

“你不必這樣去嚐試,隻要用這水做點豆腐出來,嚐嚐豆腐的口味便可知這水能不能做,生水大多僅用舌頭嚐不出什麼,要切實到用處才知道哪兒的水質好。”上官修羅緩緩而道,給她提醒。他雖然不會磨豆腐,但對水的質地還是清楚一二的。

這話一出,蕭關關馬上回過神來。一臉激動地抓著他的手:“阿唷,沒想到嘛,你這樣關心人家……”說著話還使勁的扭著身子,一雙眼眨的飛快,時不時的衝他拋個媚眼。

“你這樣關心人家,好!本姑娘決定做出來的第一份豆腐就請你吃,讓你嚐個鮮!到時候不要嫌棄人家的手藝喲!”她一副施恩不圖報的模樣,說完還狀似嬌羞的扯了扯他的手,然後還看了他一眼,接著跺了一下腳……

老天!看著她這模樣,某國師不動聲色的咽了一下口水,頓時覺得渾身起滿雞皮疙瘩,這女人,就不能正經點。

悄無聲息的抽回手,上官修羅沉默了片刻,“還是讓飛辰來幫你好了。”語畢,轉身回了屋去。

哈哈哈!讓你聰明,這點小情調就承受不住了,原來調戲美男子是件令人開心的事。

開心完了,該做的事還是要做的。他說的對,先做份實驗品出來就知道了。

把那泡好的黃豆弄出來,處理好,再提桶水到石碾前,最簡單原始的方碾磨方法就是以人力推動。

這時飛辰也已接到主子命令出來幫忙,當蕭關關告訴他讓他推石磨時,眼珠子都差點掉下來,這是……把他當驢使了?

蕭關關狠狠的瞪了他一眼,那眼睛在說:“說了住在我家就要幹活的,主子使不動,還不能使使你!這是規矩,住我家就要聽我的!”

可憐飛辰當時就傻了,沒辦法,領了主子的命,又要守規矩,認命的推起磨來。

他推磨了,蕭關關也不閑著,拎著黃豆旁邊放著水,一邊添些黃豆,一邊添些水,不過一會兒,那濃濃的豆槳便從石滾兩邊溢出,流到石磨下邊的桶裏,桶裏飄出一股子豆腥味,卻夾雜著淡淡的香。

俗話說,男女搭配,幹活不累,一捅黃豆不多會兒就磨完了,接下來就該過濾去渣了,幸好從蘭花家搬來的東西很齊全,過濾用的袋子現成的,不然讓她一時之間還真是難找。

把碾好的豆槳裝進袋子裏,然後使勁將槳液擠出來,流進另一隻桶裏。這道工序不能著急,要慢慢擠,一點一點的擠,免得有遺漏,那樣會影響出產率。

等她將這些豆槳過濾完後,張氏和蕭三也從地裏回了來,她抬頭看看天,才發覺,已是晌午。

待張氏做好飯後,吃了飯,她便讓張氏看著煮豆槳,自己則去配石膏水,然後再將煮好的豆槳倒進去,攪勻。冷卻凝結後,將其均勻的舀到令豆腐成形的槽形木板裏,木板墊上白麵,豆腐花盛滿後又用白布蓋上,最後再壓上一塊木板,為了保證豆腐成形好,她又讓飛辰搬了一塊大石頭,這才完工。

其實豆腐不難做,就要看各自手藝了。一個多小時後就能嚐到自己做的豆腐了。想到這,蕭關關的心裏不禁充滿了得意。