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自從人類誕生的那一天起，魚就與人類結下了不解之緣，成為人們日常生活中重要的食物來源，以及茶餘飯後愉悅心情的觀賞寵物。
我們與魚打交道太多了。吃的大帶魚，欣賞的熱帶魚，電視節目裏介紹的魚更是五花八門，數不勝數。但真要問你一句什麼是魚？你卻不一定能說得清楚。那麼，就讓我來告訴你。魚是生活在水裏的魚是一輩子都生活在水中的生物。它的體溫與所處的水溫相同，並隨著水溫的變化而變化。魚從頭至尾有一條脊椎骨，這就是我們吃魚時吃出的一節節魚骨頭。
魚是用鰓呼吸的。魚鰓裏有許多毛細血管，可以直接從水中吸取氧氣，同時排泄廢氣。所以，魚在水中是不會憋死的。而一些高等動物，如人、虎等，隻能用肺呼吸空氣中的氧，因此，在水中不能待得太久。
魚在水中是用鰭來運動和維持身體平衡的。如你不信，把魚鰭剪掉，將其放回水中，它準會東倒西歪，找不到方向。再就是大多數魚都有鱗片，它能起到保護魚體的作用。
有時我們能從魚的肚子裏找到一個白色的長圓形囊狀物，我們叫它魚鰾。把它放在地上，用腳一踩，“砰”的一聲便爆裂了。原來魚鰾裏麵充滿了氣。魚通過鰾內氣體的多少來調節自身比重，從而可以在不同深淺的水層輕鬆自如地暢遊，而不受水的壓力和浮力的影響。
魚鰾
同時具有以上幾個特點的動物，我們才稱之為魚。
全世界約有兩萬多種魚。我國約有2900種，其中約2100種為海水魚，約800種為淡水魚。
這麼多的魚，人們是怎麼去認識和區分它們的呢？不用擔心，科學上有專門給魚分類的方法。
鯊魚、孔鰩等魚的骨頭是軟的，孔鰩就是平常所說的老板魚，我們就把它們歸為軟骨魚類。這一類的魚，全世界大約有800多種，大都生活在海洋裏。我們常吃的鯉魚、帶魚、黃花魚等的骨頭是硬的，我們就稱它們為硬骨魚。
孔鰩
這兩萬多種魚所生活的水域極廣。海拔幾千米高的溪流中有鰍類；幾十米深的地下潛流裏有鯰類；上萬米深的海溝裏也有魚；就連稻田裏也有許多不同的魚繁衍生息。
鯊魚是很凶殘的，比如噬人鯊，單聽它的名字，就令人毛骨悚然。它不僅吃魚，而且能吃人。但是，體長近20米的一種鯊魚，它的性情卻比較溫和，隻吃一些用顯微鏡才能看得見的浮遊生物。
魚的形體、顏色、習性千奇百怪，如：熱帶魚色彩豔麗，令人賞心悅目；毒鮋則奇醜無比，讓人見了不寒而栗；電鰻能產生300多伏的電壓；河豚之毒為毒素之冠；飛魚能像鳥一樣飛翔；彈塗魚能爬上大樹；海龍、海馬穿著厚硬的盔甲；而泥鰍則光溜溜的一絲不掛……你若感興趣的話，可到水族館去一飽眼福。
能爬樹的彈塗魚
什麼是魚？
答：魚是一種生活在水中的脊椎動物，用腮呼吸，用鰭維持身體平衡，體溫隨水溫的變化而變化。