無論對人還是動物，淳樸的生活總可以使性格變得溫和一些，隨和一些。而這些都可以營造一個和平共處的好環境。但是如果情況相反，它們恐怕就要開始殘忍起來。貪食者吃肉又飲酒——這是野性勃發的普遍原因，因而它們從不能像自製的隱士一樣溫和平靜，吃些在牛奶裏浸過的麵包，過著簡單的生活。恩布沙就是這樣一種普普通通的昆蟲，它們和善、溫柔、平和。而螳螂則是十足的貪食者。
雖然我的解釋已經很清楚明白了，但是可能還有人會提出更深一層的問題。
這兩種昆蟲有完全相同的形狀，想來一定也有同樣的生活需要，那麼，為什麼一種如此的貪食，而另一種又如此有節製呢？如同別的昆蟲告訴我們的那樣，在生活習慣方麵，它們的嗜好、習性並不完全取決於自己身體的形狀以及身體結構；而在物質定律方麵，大概還是有決定物質本能的定律存在。
白麵孔螽斯
生長在我居住的地方的螽斯是白麵孔的。無論就其善於歌唱的才能，還是其莊嚴的風采而論，它都可以算得上是蚱蜢類中的首領。它生有灰色的身體，一對強有力的大腮，以及寬闊的象牙色麵孔。
如果想捕捉白螽斯，並不是什麼難做到的事，也並不煩人。在夏天最炎熱的時候，我們常可以見到它在長長的草上、特別是生長著鬆樹的岩石下麵來回跳躍。
希臘字Dectikog（即白麵孔螽斯、Decticns的語源）的意義是咬，喜歡咬。白麵孔螽斯便是因此得名。
白螽斯確實是一種善於咬的昆蟲。假如有一種強壯的蚱蜢抓住了你的指頭，你可是要當心一點兒，它會咬得你生疼，有時甚至會把你的手指咬破，讓你疼痛難忍。它那強有力的顎仿佛是一件凶猛的武器。當我要捕捉它時，我對它必須非常小心地提防，否則隨時都有被它咬傷的危險和被它咬破的可能。可以想象，它那兩頰突出的大型肌肉，顯然是用來切碎它捕捉的、硬皮的捕獲物時用的。
我把白麵孔螽斯關在籠子裏，給它提供食物，我發現蝗蟲蚱蜢等任何新鮮的肉食，都符合它們對於食物的需要，特別是那種長著藍色翅膀的蝗蟲，尤其適合它的嗜好。
當我把食物放進籠子裏時，常常會引起一陣騷動。特別是在它們餓極了的時候，它們會笨重地一步一步向前突進。由於受長頸的阻礙，它不能很敏捷地行動。所以有些蝗蟲立刻就會被捉住，有的則亂飛、亂跳，更有甚者急了跳到籠子的頂上，逃出螽斯所能捉捕到的範圍之外。因為白螽斯的身體很笨重，不會爬得太高。不過蝗蟲這樣做也隻能是延長它們自己的生命而已，它們最終也無法逃脫被白麵螽斯蠶食的噩運。它們因疲倦、或是被下麵的綠色食物所引誘，紛紛從上麵跑下來。結果，就立刻會被螽斯所捕獲，成為其囊中之物。
白螽斯雖然智商不高，但是卻懂得使用科學的捕食方法。這種方法如同我們在其他地方見到的一樣，它常常先去刺捕獵物的頸部，然後再咬住主宰它運動的神經，使它立刻失去抵抗的能力。這和其他諸如老虎、獵豹等肉食哺乳動物的捕食方法一樣，老虎等哺乳動物都是先將所捕捉的獵物的喉頭管咬住使其停止呼吸，待其喪失反抗力後，再一點點地享用獵物的。
這是一種很聰明的方法，因為蝗蟲是很難殺死的。有時候，雖然蝗蟲的頭已經掉下來了，但它的軀體依然還能夠不停地跳動。我就曾經見過幾隻被吃掉一半的蝗蟲，居然還能夠亂跳，並且最後還是被它逃走了。
由於白螽斯好食蝗蟲以及有些破壞穀物生長的害蟲，所以這些小昆蟲對農業還是頗有些益處的。
不過現在它對於土地上保存果實的幫助已經非常微薄了。事實上，更能吸引我們的是那些遠古遺留下來的紀念物以及白螽斯如今已經不再用了的習性。