繞過影壁，兩排客房夾著深深的庭院，整潔異常，隻是房間都黑著燈，顯然沒有客人。衛鞅正在打量，一個年輕侍者走過來問：“敢問先生，可是從安邑來？”衛鞅點點頭。侍者恭敬道：“我家主人已經等候先生多日，請隨我來。”便領衛鞅穿過客房庭院，來到最後邊的小院。婆娑燈影下，可見這小院子方磚鋪地，中有兩棵大槐樹，幽靜整潔。侍者走到中間亮著燈的一間屋前高聲道：“先生，安邑先生到了。”房內主人朗聲笑道：“貴客來臨，有失遠迎了。”隨著話音，人已掀簾而出向衛鞅拱手施禮：“先生請進，侯嬴等候多日了。”衛鞅也拱手笑道：“煩勞費心，衛鞅謝過了。”侯嬴笑道：“莫要客氣，請進屋內敘談。”又對侍者吩咐，“即刻準備肥羊燉，酒菜搬到屋裏來，我與先生接風洗塵。”侍者答應一聲，快步去了。
主人侯嬴的正屋是三開間兩進，外間是一個小客廳，樸實得看不出任何特點，與客棧門麵以及客房庭院的高雅古樸迥然相異。侯嬴則是那種說不準年齡的中年男子，須發黑中間白，舉止談吐皆剛健清朗。侯嬴稍稍打量了衛鞅一眼，拱手笑道：“一見先生，方知白姑娘慧眼不虛也。來，請坐。”衛鞅坐進木幾前，侯嬴親自捧了茶水送到衛鞅麵前，衛鞅歉意笑道：“匆匆來秦，多有叨擾了。”侯嬴爽朗大笑：“鞅兄莫要見外。我原是白圭大人弟子，做過幾日相府曹官。後因母親過世，我回到故鄉大梁守喪，便沒有再回安邑相府。後來大人臥病，我重回安邑，不想大人卻已經去了。我也便離開魏國，到秦國開了這家小店。十多年了，一直未與白姑娘見過麵。不想上月她竟星夜而來，我都不認識了。我在安邑時，白姑娘才四五歲，這麼高一點兒。光陰如白駒過隙，一晃啊，人就老去了。能為你等後進盡綿薄之力，我委實高興也。”衛鞅見侯嬴以朋友口吻稱他為“鞅兄”，又主動講述自己經曆，心知是個胸無塊壘的俠士，也不再客套，笑道：“侯兄棄官經商，卻為何選在秦國？”侯嬴搖頭苦笑：“一言難盡，日後細講了。”
這時，侍者在門外道：“先生，酒菜齊備了。”
“拿進來。”侯嬴打起了布簾。
兩名侍者托盤提籃而入，將酒菜擺上長大的木案，卻是簡單實惠，一派秦地習俗。中間一個大陶盆，盛著一整隻熱氣蒸騰湯汁鮮亮的燉肥羊腿。旁邊四大碗素菜，分別是綠葵、藿菜、鮮韭、一盆無名野菜。另有兩隻小銅碗，卻盛著紅亮的米醋和黃亮的卵蒜泥。邊上一個大木盤，擺著一摞熱騰騰的白麵餅。酒器卻是大大的陶杯。
侯嬴笑道：“秦人無華，大盆大碗，鞅兄莫嫌粗簡。”
衛鞅內心大感欣慰，仿佛嗅到了山中與老師一起過的那段粗獷簡樸的生活。他和老師一起種菜，務葵割韭摘藿挑蒜，至今記憶猶新。看到麵前簡樸的餐具和鮮綠的青菜，頓感一陣清新，不由慨然道：“秦風真本色，羞煞世間珍饈也。”
侯嬴大笑道：“好！看來鞅兄也是個秦人種子。來，先幹一杯，為兄洗塵。”
衛鞅端起造型憨樸的陶杯，笑道：“好！幹一杯。”倆人碰杯，一飲而盡。
“酒力如何？”侯嬴笑問。
衛鞅輕哈一氣，嘖嘖驚歎：“這是秦酒？竟如此凜冽？”
“然也。正是秦國鳳酒，酒力勝過趙酒多矣。”
“衛鞅正好烈酒，尋常以趙酒為上品，不想秦國竟有此等好酒！”“人雲，酒為民性之表。秦國有如此烈酒，可見秦人之凜然風骨。”
衛鞅一笑：“看侯兄模樣，很是喜歡秦國了？”
侯嬴笑著指指大陶盆道：“鞅兄，來一塊燉肥羊，將米醋和卵蒜泥調和，蘸食大嚼，味美無比。試試？上手，筷子不濟事。”
衛鞅按照叮囑，如法炮製，兩手撕扯開一大塊帶骨肥肉，吞下熱騰騰一口，竟是肥嫩濃香！不禁食欲大振，一陣撕扯，吃得兩腮糊滿湯汁，額頭涔涔冒汗。侯嬴遞過一方汗巾，衛鞅擦拭一番，悠然讚歎：“本色本味，痛快之極！割不正不食，孔夫子遇到此等本色，要氣歪了嘴也。”
侯嬴見衛鞅毫無做作，大感對勁兒，不禁大笑道：“孔夫子豈有此等口福？鞅兄你看，這四盆素菜都是秦人做法，開水中一氽，油鹽醋蒜一拌，更是本色本味。這盆野菜，秦人叫苦菜，是生在麥田裏的野草菜。秦人多貧苦，這是尋常民戶的常菜。嚐嚐？”
衛鞅對葵、韭、藿這三種常見蔬菜很是熟悉。正在尋思這野菜名目，聽見侯嬴指點，即刻夾了一筷入口。但覺一股泥土味兒中滲出嫩脆清香的野草苦澀，細嚼下咽，舌間猶苦，歎息道：“富家佐餐，可為美味。若做常菜，真是苦菜也。”