民主晚餐
我們一家四口都是上班族，早晨隻能吃泡麵，中午即使人都到齊也隻能馬虎對付。晚餐則是我們全家各顯神通的時候啦！冷拚熱炒有葷有素外加湯，碗盤盆子放滿一桌子。我們自詡為“民主晚餐”。
甲魚螃蟹吃不起也不稀罕，我們立足於家常菜花樣翻新。妻子是晚餐的組織者，也是主力，豆腐青菜豬肉雞蛋也能不斷翻出花樣。
晚餐使我們都成了烹調好手。我的刀功、火功、炒功，蒸、燉、煨、爆、炸、熬、燜，特級一級不夠格，二級三級不在話下。青出於藍而勝於藍，兒子不僅會燒而且善於創新，他的電飯煲蒸白斬雞堪稱一絕。雞肉和著調料一鍋蒸，出鍋剁碎即可上桌，色香味勝出他人一籌。媳婦精打細算物盡其用，一雞多吃是她的拿手戲。頭爪翅，熬湯；胸腿肉，炒雞絲；其餘的有紅燒有白燉。
“民主晚餐”常常召開民主會議。家庭的難題，國內外大事，家用電器添置等等，大家你一言我一語各抒己見，無拘無束不分大小，直到醞釀成熟作出決議然後施行。
“民主晚餐”常過民主生活。各人交流一天的所見所聞，發布各人的獨家新聞及感受。有時你啤酒我飲料碰上一杯，有喜訊大家分享，有煩惱大家分擔，有牢騷也擺到餐桌上來發泄。
人說早吃好、午吃飽、晚吃少；也有人主張餐桌上不宜多言，可我們上班族的家庭，無奈呀！晚餐給我們家帶來了溫馨，民主帶來了歡樂。