歐美人往往以守時赴約為一種禮貌和美德,在新加坡,你卻最好不要這樣做。比如去參加婚宴或是其他宴會時,你不妨“姍姍來遲”,而且不必道歉。因為在新加坡,人們常以晚去為榮,像是7點半的宴會,你最佳的赴約時間應當是8點。早去了不好;準時去,反而會給人一個印象——這人貪吃。所以,你要是不想被看成好逸惡勞的貪吃之徒,那就“姍姍去遲”罷。千萬別準時去。
在當地用餐時,不要把刀叉交叉著放在一起。你也不要將筷子直接放在碗、盤上,而是應當把它放在專門的托架、醬油碟或墊盤上。
在用餐時,你最好先弄清與你同桌者中是否有海員、漁夫或從事水上工作的人?因為婚宴上多半都會有一道魚,吃魚時你若將魚翻過來吃,他們肯定會生氣。在新加坡,這是不吉利的,因為它預示著有人在海上會有落水、翻船等麻煩。
新加坡是一個花園城市。它地處亞熱帶,全年皆夏。在新加坡,你的穿著應盡可能以舒適、涼爽、大方為原則,紗、棉、綢、絹衣等等,都是可以的選擇。
除了出席正式場合或去公司上班,你完全可以一襲輕紗,短褲的打扮。在色彩上,則應當趨於淡雅、明朗,一般應以純色或兩色搭配。
近年來,在新加坡頗為流行黑、白、灰等色的服飾,以顯示人們的高貴、優雅、知性。
由於多年的努力,新加坡的國民素質大大提高。它也具體反映在新加坡的市容上:這個國家城市裏出奇的清潔,人們譽之為“美麗果園”、“花園之國”。為了能夠獲此美名,新加坡人是下了很大力氣的。在這其中,“法”和“罰”是兩大有力法寶。
在新加坡,你應當十分嚴格地約束自己。目前,新加坡對違反法規者往往會處以重罰。例如,在街上,你要是隨地亂扔紙屑、果皮等垃圾,隻要被抓住,你不僅先得乖乖地交上一大筆罰款,而且隨後還會在新加坡的報紙上見到你的尊姓大名。
在保護市容方麵,新加坡還有一些具體的規定應當引起你的注意:例如,在市區裏汽車不能按喇叭,更不能將排氣設備不好、老冒黑煙的車開到市區去,否則你又是去自己“找罰”。
在新加坡,目前是明令禁止吸煙的。你要是一個“煙民”,那可一定要在公共場合忍住了。在新加坡人麵前吞雲吐霧,尤其在婦幼麵前吸煙,那你就會被別人看扁了。
在新加坡,你肯定不會不適應其飲食習慣,因為那裏基本上是中國各地名菜、名小吃的大薈萃。大米,是他們的主食。新加坡人還愛喝豆漿,愛吃豆腐、辣椒和大蒜。在他們的一日三餐裏,像潮州粥、福建豬肉骨茶、海南雞飯、炒米粉等,都常見於桌上。
如果有空,你最好去新加坡街頭逛逛其獨有風味的“大排檔”。那些經過衛生檢查的排檔,不但物美價廉,而且獨有風味。它通常會有各種各樣的中式糕點,其中往往有一種名叫“沙爹”的新加坡小吃。它是將極薄的生肉片串在竹簽上,烘熟之後再加上辣醬,吃來風味極好。
新加坡人十分重視春節,他們稱之為“華人新年”。在此期間裏,新加坡人喜歡吃魚,以示吉利,華人之間會互道祝福,並在家裏貼上蝙蝠圖案;他們還以梅花為新年之花。
你要是在春節時去新加坡人家裏做客,最好帶上兩隻橘子,其寓意是“大吉大利”、“兩粒黃金”和“好事成雙”。告辭時,主人往往也會送給你兩隻橘子,以示主人送回你一些好運。去拜年時,請記住:不要穿黑衣服。
新加坡人還有這樣的新年風俗:不能說不吉利的話;初一不能掃地。在初三,你不要去拜訪別人。因為在他們看來,初三是最容易吵架的日子,那時各自最好待在自己家裏。
平時,新加坡人十分忌諱用食指指著別人,更討厭你緊握拳頭自打另外一手的手心,或將姆指插在緊握著的食指、中指之間。這些具體動作,都被視為是帶有侮辱性的。他們還認為:你要是動不動就雙手插腰,那可就表示你正生氣呢。