第684章 調整戰略(2 / 2)

不過大家的話也打開了季青燕的思路,她決定做統一調整,鄭家客棧和醉名樓並入為一家客棧,提供酒樓服務。

醉名樓前麵兩層繼續做酒樓運營,後院建客棧。而醉名樓另一邊的點心鋪子也改成酒樓並入,後院給員工當宿舍,點心作坊保留。

既然有點心作坊當然好了,提供外賣以及客棧、酒樓、茶樓需求。

三家鋪子合並為客棧主體,另一邊,雲家酒樓和陳家酒樓合並做成天福酒樓那樣的酒食、茶點定位的大酒樓。

都是有兩進後院、兩側跨院的大鋪頭,本身就很大了,如今合並起來會更大,後院裏再擺些花草、種些小花樹點綴環境。

這邊主體定位與另一邊的客棧不用再內部打通,就做並列雙軌運營,一家叫客棧、一家叫酒樓就好了。

大家聽了都錯愕得忘了吃肉串,傻傻地看著季青燕。

這樣就安排好啦?怎麼感覺也沒體現什麼特色?

“怎麼沒特色啦?客棧變大了,自供酒樓,點心鋪成了供貨作坊,酒樓融合茶點和包廂服務,適合有錢人消遣呀。”

季青燕見大家全都有疑慮的樣子,不由噘了噘嘴,不服氣地解釋著。

“說好的休閑咧?”就連曾鷹都聽出了問題,忍不住嘀咕。

“對哦,沒有休閑,要不搭座戲樓?”季青燕這才想起來這事,尷尬地咧了咧嘴。

“以前陳家茶樓有說書、唱小曲兒的,大堂有塊小戲台,你利用起來就好了。”雲霆表情淡然地提醒。

以前他還是陳家女婿,如今……已成敵人。

即使這樣,也不表示他就不熟了啊。

大家看他一眼,明了他的心情,都沒有接話。

“行,咱們把酒樓和茶樓開道門連通起來,再在茶樓這邊提供歌舞、曲藝表演好了。”

“這方麵的人得你們去找了,我鄉下來的,你們城裏人的玩樂,我不熟。”季青燕一臉認真地說道。

隻不過她的話在大家聽來,怎麼都覺得別扭。

她說她是鄉下來的,可是她做的生意卻賺了許多城裏人的錢啊。

似乎為了忘記這丫頭的厲害,他們都沒有接她的話,便自行說起在她提出的格局上,怎麼安排改造、重組的事。

季青燕這麼一分,就是將五家大鋪麵合並成兩家,分開經營、統一管理,吟香閣與旁邊的繡莊都沒有算進來。

畢竟那是雲軍侯給了季青燕和雲林的,他們想另外經營。

這也是他們考慮到家中兄弟,給家裏人做個賺頭沒必要再跟別人合作了。

自然,季青燕想到剛才遺忘的休閑問題,打算在吟香閣增加一些。

讓前來消費的夫人小姐們更加舒適,在家閑得慌時就會忍不住約到這裏消遣,呼朋喚友更好了。

為此,她決定多招一些女侍從培訓。

等大家討論客棧和酒樓討論到沒什麼想法之後,她才又開口說了這個問題。