第673章 另一條伏線(2 / 2)

誰知就真的看到客人越來越多上門了。

這一下大家都激動地忙碌起來,訓練了好多天的招待用語、招待方式,一個個也來不及思考,很自然就用了起來。

和天下隻有兩層,後麵也是兩進院子,不過沒有側跨院了。

季青燕的構想並不是積極利用買一處地方待客,而是讓人有個更舒適的用餐環境。

後院除了廚房、庫房等,剩下的就是掌櫃、小二、夥計、雜仆們的住處。

不像別人的鋪麵住得那麼擁擠,寬敞舒適的環境、積極自信的工作模式,每一個人都想好好工作,也守住這份工作。

因此看見客人越來越多,絲毫不敢大意,心裏卻樂開了花。

誰說開張遇到淡季不吉利?這不就將淡季變旺季了嗎?

他們哪裏知道,除了時間、事件、運作各環節的問題,還有聚財牌匾呢。

隻有兩層鋪麵待客,後麵進來的人就找不到座位了,但大家一點也不著急。

因為剛才在門口的菜牌上最後有清楚注明,稱之友情提示。

可以外賣!打包帶回家!可以擺上桌當菜!可以當零嘴吃著玩!

這麼說很清楚了,不是一定要在酒樓裏吃,可以多買些回家和家裏人一起吃。

也就意味著這樣的菜是能放兩天的。

明天就是過年了,若是添幾道一看就很開胃、很上癮的新鮮菜,不是給新年也增加了樂趣嗎。

再看外賣打包更讓他們滿意了。

烤全羊用幾片大荷葉包裹,用細竹簽子別著,裝在大木食盒中,別說打包回家,就是抬去送禮都很體麵。

而其它的菜也都是荷葉包裹好,幹淨、清香、不混食物的味道,再用食盒、瓦缽裝著,同樣可以方便體麵地帶走。

別說自家添菜,與友人上別處喝酒也方便,尤其出城遊玩的、兩天路程出門的,真是方便得很。

大家都歡喜地吃,一邊品評著味道、一邊議論著便捷得體。而沒有占到座位的也都直接打包走了,還不影響他們過年呢。

因為和天下一直有外賣生意,因此配套設施也一直這麼齊全,有專門的小二和夥計來做。

也因此後院裏沒有辟出包廂,全給小二和夥計們當宿舍了。

有了外賣生意,何需安排那麼多地方待客?沒有地方反而突出生意。

但是客人們吃歸吃,卻也沒有忘記昨夜雲軍侯送的烤全羊和燉鹵牛肉的事。

他們吃過了,能夠確定就是這個味兒,隻不過昨夜的是簡易版,直接用手抓,今天的是優雅版,總算有碗盤、筷子了。

“昨天軍侯府找我們老板訂了許多烤全羊和牛肉,準備過年吃,我也是今天才聽你們說都送到鄭府那邊去了,是怎麼回事?”

掌櫃地一翻解釋,也好奇地反問。

但他這麼一說,客人們突然都安靜下來了。

沒想到昨夜他們吃掉的,是軍侯府為自己府裏置辦過年的菜!

沒想到雲軍侯愛民到這個份上了,大家都很感動。

掌櫃確實不知內情,更不知老板與軍侯府的關係,他知道的也確實是軍侯府派人來訂了烤全羊,而且確實是昨天訂的。

誰知昨晚雲軍侯臨時一送,竟為今天的案子無意中埋下了另一條伏線。