她做的桂花糕也是清淡口味,沒糕點鋪賣的甜膩,清香可口,多吃幾塊也不膩。
畢竟桂花本身就是濃香型花料,如今正是花季幾乎沒有成本,糕點鋪為了體現自己的桂花特色,自然會多下一些花料,卻反而令許多人不喜歡,吃桃花糕、梅花糕的人多些。
“丫頭,你做的糕點都是清淡好吃,回頭把法子寫寫,我已經安排人去收集桂花了,剛從長梅鎮回來,也是準備收購些梅花瓣兒回來。”
胖老板坐在堂屋裏一邊吃一邊說了起來。現在自然還不到梅花盛開時,早點預訂,才有人為他去采集。
這種花糕有的是用麵粉、有的是用米粉,但季青燕卻用綠豆和紅豆混合米粉來做,口感細膩、入口清香,而且口味還豐富。
“大叔,雲林哥今天可不得空,要不我說你來寫?”季青燕笑著說道。
卻並未提及今天為何不得空,畢竟大房與胖老板並沒有私交,若是說了,反而令胖老板尷尬,這人情送還是不送?
“好,家裏有備筆墨嗎?一會兒讓外麵把記帳的筆墨拿來吧。”胖老板卻以為雲林是忙著墾地的事情,不以為意地說道。
“雲林哥有放一套舊筆墨在這邊,我去拿來,現在就寫了吧。”季青燕說著便去隔壁屋裏拿來筆墨紙硯,倒了些桂花茶進去研墨。
然後她便把鋪子裏常賣的桂花糕的口味、品種和她猜想的作法說了一遍,並且讓胖老板也記下來,之後才說到自家的做法。
胖老板一開始還有些不明白季青燕為何要都寫上,等她的做法寫下來時才明白,如果隻說自家的方法,可能會有些不能體現特色所在,但有對比之後,感受就完全不同了。
很快做法就寫出來了,胖老板吹著墨突然說道:“你家大房那邊辦喜事,你不能過去吃喜酒吧?”
“……嗯,大伯娘說中午會讓小堂弟給我們送飯菜過來。”季青燕愣了一下有些驚訝,沒想到胖大叔是知道的。
“這樣很好。”胖老板點了點頭,自然明白是季青燕最近經營了家族關係才得到這樣的結果,他不再說什麼就起身去外麵。
如今村裏越來越忙,送貨過來的速度變慢了,來的人也少了,連維持秩序的人都沒有了,就連平日很閑的孩子們今天都沒過來了。
季青燕隻字不提,胖老板又如何不知?這看熱鬧的小孩子可是都擠在村口等著呢,看見他們的馬車過來立刻就有人說了。
季青燕把筆墨收好,也出來看了看,確實來的人還很少,隻有附近的幾家,便跟胖老板說把她家裏擱著的綠豆皮和豆筍、腐皮先稱了。
除了與大姐合作的綠豆皮,雲家和季家大房的幹貨依然是往這邊放著的,既然大家都沒趕過來,她先稱了,呆會把銀子給他們就是。
果然沒多久,一個背貨過來的大娘就轉達了季家大房的話,讓季青燕把幹貨賣了,錢先收著。那大娘傳完話還笑嗬嗬地嘀咕了一句,這樣才像一家人嘛。