第241章 研究幹糧(2 / 2)

“好。”季青燕終於哈哈地笑了起來,爽利的模樣也招來大家的笑聲,一時間廚房外麵熱鬧得很。

這些人其實都知道雲林和季青燕在摘桃子,隻不過他們不是碎嘴人,也聽雲林哥的,不會亂說。

沒多久季青燕就開始用小鍋燒熱油炸麻花了。

大家也沒離開,就站在不遠處聊天,看著季青燕用比家裏筷子長三倍的長竹筷乎著麻花滾動著,好像街邊炸油條那樣。

季青燕這雙筷子,也確實是當初想到炸什麼吃食而準備的,隻不過她準備了不少東西,很多都沒用上,計劃一直在改變著。

最後做起來的,也隻有見效最快、成本最低的幹貨。

“雲林哥,以後咱們再做個竹漏,用筷子還是不方便夾。”季青燕試了幾下就對一旁的雲林小聲嘀咕著,畢竟麻花不是油條,個頭太小了、數量卻不少。

季青燕先做的是長麻花,幾經折騰終於出了鍋,濾了油放進大海碗裏,然後給大家自己拿著吃,她自己也吃了半根,感受了一下品質。

長麻花到底還是像炸油條一樣弄出來的,但數量多了不好翻滾,容易炸老,時間少了又容易泛生。炸了兩鍋長麻花總算找著了訣竅,然後改成小麻花。

多挽一卷的小麻花容易炸點,但火候更要控製好,而且她考慮的是容易攜帶,在背簍裏也沒那麼容易碎掉。

一個下午,就把所有人送來的麥麵都炸成了麻花,而王平和是去村口等到了新鮮肉買了十斤五花肉和十斤精瘦肉才趕過來,剛好趕上第二鍋麻花出鍋。

後生們嚐了嚐麻花覺得好吃,但沒好意思往家帶,不過以往年節上集也會去南貨鋪子買些麻花,到不是第一回吃。

不過以往沒自己做過,今天看到燕子姐做麻花的過程,心想著回家自己也能炸些來吃了。這個也不複雜。

當晚雲林把麵都和出來裝了幾端盆,又把肉都剁出來。看著他忙碌不停全是力氣活,季青燕總偷空過去親昵一下,兩人忙得很是開心。

弟妹們也沒閑著,先把綠豆糕蒸了出來,把幹淨細砂布鋪在背簍裏,等綠豆糕涼下來之後切成小塊擺進去。

做完綠豆糕就做小蛋糕,蒸上小蛋糕之後又把饅頭做出來,雲林這才帶著弟妹回家去,季青燕也讓弟妹洗澡休息。

她心情愉快,肚子反而不疼了,把做出來的幹糧都裝好後,這才開始燉鹵肉,忙得很有成就感的她,根本沒有意識到這次幹糧的成本。

且不說大家進山能獵到多少獵物、能賣到多少銀子,光是這些肉、麵的本錢就不少了。就算最後二十個人分攤,也要不少錢的。

但誰也沒有揭穿這件事,隻當一個全新體驗吧。看他們的雲林哥那樂嗬嗬的模樣,他們都不忍說什麼了。

大概寅時剛過不久,季青燕按現代時間估的,就看到雲林過來了。這次也會跟著進山的雲揚卻沒有跟來,王平和也沒有。