正文 第十三章:體虛者養生之道(1 / 2)

中醫所說虛症包括氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型。不同的虛症需要不同的調理方式。因此出現虛症時,不能一概而論,盲目進補,對症調理才能事半功倍。

所謂“體虛”,中醫上叫做“虛證”。它是指髒腑虧損、氣血陰陽不足所引起的多種慢性虛弱症候的總稱。分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型,結合心、肝、脾、肺、腎五髒,每一髒又有氣、血、陰、陽虛弱的類型,如肺氣虛、脾陽虛等。

氣虛要戒辣忌酒

氣虛常見症狀:氣力不足,容易疲倦,頭暈目眩,懶得說話,坐著不動也極易出汗,很怕吹風,動不動就感冒,而且勞累後,上述各種表現都會加重。

適宜的飲食:要多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏熱性、營養豐富、容易消化的食物。包括肉類,如牛肉、雞肉、兔肉、鵪鶉;魚類,如鱖魚、鰱魚、鱔魚、青魚、章魚;米、豆類,如大米、糯米、小米、玉米、扁豆、黃豆(含豆腐、豆漿);瓜果類,如南瓜、胡蘿卜、大棗、山藥、番薯、土豆、花生、櫻桃、葡萄。

需要提醒的是,山藥、番薯、土豆等食物會產氣,容易肚子脹氣的人,吃的時候要限量。

不適宜的飲食:生冷性涼、油膩、口味重、辛辣的食物,要少吃或不吃。包括柚子、柑橘、橙子、荸薺、生蘿卜、芥菜、檳榔、薄荷、茶葉和煙酒等。

血虛要吃高鐵食物

血虛常見症狀:臉色蠟黃、沒有血色,眼瞼、指甲蒼白,頭暈目眩,視線模糊,眼睛幹澀,毛發幹枯,皮膚幹燥,心慌、心跳快,睡眠差,健忘,經常感覺手腳麻木;女性還表現為月經過少,色淡,閉經等。

適宜的飲食:這類人要多吃高鐵、高蛋白、維生素豐富的食物,促進補血。包括肉類,如豬牛羊肉及動物肝髒、烏骨雞、雞蛋、鵪鶉;魚類,如鱖魚、鱔魚、青魚、章魚、墨魚、海參;奶、豆類,如牛奶、黃豆(含豆腐、豆漿);蔬果類,如大棗、花生、葡萄、龍眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、莧菜。

需要提醒的是,大棗、龍眼肉熱量高、容易上火,平素易患口腔潰瘍或麵部痤瘡的人要少吃。

不適宜的飲食:應少吃生冷性涼的食物,如荸薺、薄荷、菊花、檳榔以及生蘿卜。

陰虛別吃火鍋

陰虛常見症狀:手心、腳心熱,睡覺時會大量出汗、醒來則出汗停止,心煩,睡眠不好,顴骨部位泛紅,形體消瘦,口幹舌燥,大量喝水也無法解渴。

適宜的飲食:這類人要多吃清補、甘涼性質、水分多、纖維素含量高的瓜果蔬菜,用來生津養液。尤其推薦菠菜、青菜、黃芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、銀耳、黑木耳、各種菇類、蜂蜜和蜂王漿。還有鴨肉、豬肉、雞蛋、牛奶、酸奶,甲魚、龜肉、幹貝、海參、墨魚,以及糯米,也都是不錯的選擇。

不適宜的飲食:辛辣刺激、溫熱香燥、煎炸炒爆、性熱上火的食物,都是陰虛者的“飲食禁區”。詳細說來包括:肉類,如狗肉、羊肉;魚類,如鯉魚、鰱魚、海馬;蔬果類,如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龍眼肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花。