第3章 低碳生活——迫在眉睫(3)(2 / 3)

保護環境、保護地球決不是一句空言,一定要靠我們所有人共同努力。攜手低碳,共建綠色家園,開啟我們綠色生活之旅。

趁我們還在這裏,快來看看吧

全球變暖引發的海平麵上升,冰雪融化導致的水體增加隻是其中之一,另一個原因,則是溫度升高造成水體膨脹,進一步抬高了海平麵。世界氣象組織第四份評估報告指出,如果南極冰蓋融化,可能導致海平麵上升6米,淹沒包括紐約、孟買和上海在內的一些沿海城市。20世紀以來,摩天大樓建設、地下水超采、石油和天然氣開采等引起的地麵沉降,已經造成沿海地區相對海平麵的急劇上升,這和氣候變化帶來的海平麵絕對上升兩相疊加,使海平麵上升的趨勢更加突出。

除了少數內陸國家之外,海平麵上升對全球絕大多數國家和地區都會帶來衝擊,所有主要的經濟體都無一能夠幸免。東亞、西歐和北美的沿海地區是全球經濟的精華地帶,美國的沿海城市容納了全國70%的人口,是全美農業、工業、經濟、文化、國防等的重地。中國沿海11個省市,麵積不到全國的1/8,人口卻占了全國的41%,集中了全國一半以上的國民生產總值和超過60%的工農業產值,位於三角洲和沿海低地的上海、廣州、香港、天津、深圳、大連、青島、珠海、寧波、廈門等大城市及其開發區,都是所在地區經濟發展的龍頭。海平麵上升,將直接威脅到這些經濟中心。而遠離大海的蘇州的“東方威尼斯”之夢,也將在海平麵節節升高的過程中不再遙不可及了。

對於太平洋和印度洋裏的一些島國,這個趨勢帶來的滅頂之災更是意味著滅國之痛。印度洋島國馬爾代夫一直以美麗的環礁和沙灘聞名於世,是世界著名的度假勝地。但海平麵上升很可能讓馬爾代夫變成印度洋版的阿特蘭蒂斯,因為這個國家的大部分國土僅比海平麵高出1.5米,因此號稱“人間天堂”的馬爾代夫很可能由於全球變暖而沉入海裏,30多萬馬爾代夫人將失去立足之地,舉國淪為氣候難民。馬爾代夫國家旅遊局近年在全球的營銷廣告語是:“趁我們還在這裏,快來看看吧!”調侃中帶著深深的無奈。

低碳生活我喜悅——素食主義

素食主義最初的產生與宗教信仰有關。佛教、印度教都曾是提倡素食最得力的團體,但越來越多的素食主義者與宗教信仰毫無關係。如今,在我們所處的世俗社會中,素食主義作為一種自發的選擇備受推崇。人們不再將它與宗教信仰聯係起來,而更多地用它來追求自己認可的理想。

其實,以往對素食最大的懷疑就是擔心它對健康是否有害。直到今天,各種各樣的權威爭論還在就這一點爭論來爭論去。今天的素食主義者大都是自然而然選擇素食的,無論是全素主義者還是半素主義者,他們都十分注意營養的平衡,並不是完全排斥葷食。所以即便你選擇了素食,你也不必偶爾念叨“酒肉穿腸過,佛祖心中留”。

科學家證明,素食包含了人體所必須的基本營養,而且比肉食更容易吸收,還能減少動物毒素的吸收及減慢衰老。素食的飽和脂肪含量很低,可降低血壓和膽固醇含量。德國做過一次研究,偶爾才吃肉的素食者,得心髒病的概率是一般人的三分之一,癌症的罹患率是一般人的一半。

你也許會問快樂與素食有什麼關係?讓我們來查一個單詞素食者。英語中素食者一詞並非來源於植物,而是來源於拉丁文的“使人獲得快樂”。羅馬人則使用意為健康而充滿活力的人。這遠古的智慧會不會讓你下次大開吃“戒”時猶豫片刻呢?

各地的素食者