起初凱瑟琳不相信自己看到的一切，她對自己說那一定是一個從船上墜入海中的小男孩正在拚命掙紮。她的父親後來回憶說，凱瑟琳跑回家裏時，告訴他說有一個奇怪的男孩正在岸邊遊泳。然後當父母和她一道去找那個男孩時卻什麼也沒有發現。
1814年夏天，在蘇格蘭西海岸又發生了一係列目擊事件。其中一起事件的目擊者是一群小孩，他們開始還以為看見的是一個落水的婦女。根據9月1日《約克編年史》上刊登的一封來信，孩子們後來從近距離進行了觀察，發現那是一條美人魚：它的上半身就像是一個麵頰紅潤，長發飄飄的漂亮婦人（不過它的手臂和雙手如同孩子的一樣小），而它的下半身”無論是顏色還是形狀都像一條大魚“。孩子們從附近召來農夫，其中一人準備用來福槍射殺那隻生物。但是其他人都阻止他，於是他便朝那條美人魚吹口哨。聽到了口哨聲，那條美人魚扭過頭來看著他。
《約克編年史》上寫道：“它一直出現在人們的視野裏長達兩小時之久，不時發出像鵝一樣的嘶叫聲。”後來又有人兩次看見那個生物，“都是在清晨，海麵風平浪靜的時候”。
同年8月15日，兩個漁夫在戈頓港離岸邊四分之一英裏的海麵看見了一條人魚。根據《蘇格蘭水星報》的報道，它麵色黝黑、鼻子扁平、嘴大而眼小、雙臂很長。不久之後，它的伴侶也遊來了。之所以這麼認為是因為漁夫們所看見的第二個生物有一頭長發、皮膚細膩、還有隆起的雙乳。那兩個漁夫被這一奇怪的情景嚇壞了，飛快地把船朝岸邊劃去，而那兩個生物則一直盯著他們。
1830年，蘇格蘭西北海岸附近的本巴庫拉島上的居民在岸邊曾經看見過一個半魚半婦的小生物在海裏翻筋鬥。一些男人企圖去捕捉它但是沒能成功。最後一個男孩用一塊石頭砸中了它的背，它馬上便消失了。幾天之後，它的屍體被衝到了兩英裏以外的海灘上。
當地的警長鄧肯·肖仔細地檢查了它的屍體。他後來報告說：“該生物的上半身如同發育良好的三四歲孩子，但乳房異常豐滿。它的頭發既長又黑，而且有光澤；皮膚白皙、柔軟、細嫩。它的下半身像三文魚一樣，但是沒有鱗。”在許多島上居民都在場的情況下，那個生物被埋葬在納頓的墓地。民間傳說學家麥克唐納·羅伯遜於1961年說：“那個墳墓至今仍在，我親眼看見過它。”
二
最有名的美人魚的觀測者顯然是克裏斯托弗·哥倫布。在他發現西印度群島的航行中，他看見“遠處海麵上有三條美人魚在跳躍”，並且發現它們“不如人們描述得那麼漂亮”。從那些動物的動作來看，他所看見的更可能是三隻海洋哺乳動物儒艮。
繼哥倫布之後在美洲還發生了其他的人魚目擊事件。1614年，當探險家約翰·史密斯在西印度群島航行時，他看見水中有一個婦人。她是如此的迷人以至於史密斯第一次“感到了愛罷不能的痛苦”。直到他看見“那個婦人從腰部以下都是魚”才死了心。4年前的一天，當駕駛著一艘小船準備進入加拿大紐芬蘭聖約翰的一個港口時，惠特波恩船長看見有一個類似婦人的奇怪生物正在朝他遊過來。他警覺地迅速倒車讓開。於是那個生物轉了個彎，準備登上另一艘船。那艘船是屬於威廉·霍克瑞奇的。他朝那家夥頭上猛擊了一下！然後它便消失在海裏了。
同17世紀在緬因州南部海岸附近的卡斯可灣的一條人魚相比，上麵那條美人魚還算是幸運的。據說當時它企圖登上“米特先生”號，而船主則把它的雙臂砍了下來。那個生物立刻沉入海中，“在被鮮血染成一片紫色的海水裏死去”。
此後不久，在加拿大諾瓦斯科蒂爾附近的海麵上，三艘法國船上的船員看見了另一條人魚。他們追逐了那條人魚，試圖用繩索把它逮住，但是未能成功。其中一艘船的船長記載說：“他拂開了遮住雙眼的苔鮮般的毛發，他的身體上似乎也長滿了這種毛發。”前往新世界的探險家亨利·哈得遜是一個非常可靠的證人。哈得遜河就是以他的名字命名的。他也記錄了一次目擊人魚的經曆。1610年6月15日傍晚，他手下的兩個船員看見了一條美人魚。她皮膚白皙、頭發又黑又長，“她的背和乳房都如同婦女的一樣”；她還長著“海豚那樣的尾巴”。之所以那些船員能清楚地看見她是因為她“遊到了船邊，認真地觀看著人類”。