選擇電冰箱外觀
（1）要注意箱門和箱體四周要平直，裝配要牢固，箱門不能歪斜，軸銷與轉動鈾之間的間隙要配合良好，用手來推拉箱門的時候，手感要比較靈活。
（2）塗在冰箱表麵的色澤要均勻，光亮，不要有鏽蝕、麻點、碰傷或者劃傷等痕跡。
（3）電冰箱裏的電鍍件要保持細密、光亮，不要有鍍層、脫落等情況。
（4）箱體、箱門和門襟等接觸處，不得外漏發泡液。
（5）門膽和內膽表麵要光潔、平整，特別是過度圓角附近，要注意擱架尺寸的適中性。
（6）用目測來檢查一下電冰箱門的封條跟箱體間是否嚴實、平整。
（7）電冰箱的溫度控製器旋鈕要轉動靈活，按下化霜按鈕後，就能迅速回彈複位。
選擇電冰箱容積
一般家用電冰箱的容積都是指“有效容積”，指的是電冰箱裏實際能供儲存物品的空間容量，而由歐洲等國家所生產設計的家用型電冰箱容積指的是“公積容積”，包括擱架、蒸發器等所占據的容積及其他不能使用的容積麵積，因此，國外的廠家所指的“公積容積”要比“有效容積”大10％～20％以上。所以，在選購冰箱的時候，要考慮好這個因素，從發展眼光和經濟實力來看，電冰箱還是選大一些的好。
鑒別電冰箱質量優劣
（1）看外形，要仔細看一下電冰箱的造型色彩，看看外層的漆膜是否光澤不均勻或剝落的現象。
（2）將電源接通後，把溫度調至第二檔。然後讓自動控製器多次進行自開、自停地操作，以檢查它的溫控裝置是否有效。
（3）檢查壓縮機噪音大小及是否正常運轉。
（4）將調節旋鈕調至“不停”的位置，約30分鍾後電冰箱的蒸發器裏就會有霜水，然後再檢查一下蒸發器四壁的霜水是否均勻，散熱是否一樣；最後檢查箱門是否使用靈活或開關密實。
鑒別電冰箱溫控器
（1）當電冰箱通電約5分鍾後，調至“強冷”檔，讓壓縮機開始正常的工作。
（2）約7分鍾後，將開關調至“弱冷”檔，將壓縮機工作停止，同時，會發出“的嗒”警報聲。
（3）約5分鍾後，調至到“強冷”檔，壓縮機又開始正常工作，這樣，便可斷定溫控器是正常的。
測電冰箱的啟動性能的技巧
（1）若通電後壓縮機能夠啟動並正常運行，斷電後又能立即停止工作，則說此壓縮機啟動的性能好。
（2）將電源再接通，壓縮機在1秒鍾內又再次啟動，並投入了正常運行，則說明此壓縮機啟動的性能良好。
測電冰箱的噪聲的技巧
用手摸一摸壓縮機的外殼，若有拉動的感覺，且逐漸轉入稍稍震動的感覺，則說明是正常的；若啟動後，冷凝器、毛細管抖得很厲害，則說明電冰箱不正常。
測電冰箱製冷性能
（1）把電冰箱裏麵的溫度控製器旋“停”檔位，將電源接通，然後，檢查一下燈的開關和照明燈，當打開箱門的時候，照明燈會全亮，箱門在要接近全關的時候，照明燈會熄滅。
（2）把溫度控製器調到“強冷”檔位，電冰箱壓縮機則會開始運轉，電冰箱裏的其他電器也會開始正常工作，約5分鍾後，用手先摸一摸電冰箱的冷凝器（在冰箱後背或兩側），會有熱的感覺，且熱得越快越好。將箱門打開，用手摸一摸蒸發器，會有冷的感覺。
（3）再把箱門關上約20分鍾，當冷凝器部位非常熱時，將箱門打開仔細看一下蒸發器，上麵應該會有一層薄薄均勻的霜體。如果蒸發器上麵結的霜不均勻或者某一個部位不結霜，則說明此電冰箱製冷的性能不好。
電冰箱門封檢測
（1）將手電筒開亮放入電冰箱內，漏光不明顯則表明冰箱門封嚴密。
（2）可用薄紙片放於電冰箱門封四周，關門後紙片滑落則表明密封較好。
調節電冰箱溫度
在使用電冰箱的時候，一般要從小數字開始高溫，當箱溫穩定後，才能進行第二次高溫，一般調到中間便可，不需要冷凍食品的時候，可調到“弱冷”，這樣可以省電。