這一頓家宴,徐青山老爺子算得上是精心準備了很久了,特地從寶月樓請來了兩個紹興菜的老廚師來主廚,各種美味佳肴更是做了中西冷熱兩種餐製,這一切都是為了,讓女兒一家感覺到自己的誠意。
當然這種餐製,西餐的準備更是令三個女孩子和徐蘭眼前一亮,而中餐上因為趙青也是第一次登門,所以從家裏更是帶了大包裹的山貨來,加上竹林裏散養的特種肉食雞,加上了洞虛道長帶來的特別配製的兩壇藥酒,因此除了珂之外,一眾人馬還真是放開了心扉,大快朵頤,將這兩壇酒很快的幹了個底朝。
珂也是孩子性,吃飽了就跑到竹林裏去找竹筍,是要在姥爺的竹林子裏找找報備,挖來嚐嚐鮮,把這個看在眼中的徐青山捋著胡子笑而不語,揮揮手讓她去吧,內心卻是笑開了花,如今自己老來如願得獲得了這久違了的倫之樂,真是老懷大暢,轉回身端起了酒杯,和大家繼續拚酒。
本來依著徐蘭的性子,是絕對不會讓老爸這麼一把年紀,還真在酒桌上血拚的,但是洞虛卻擺了擺手阻止了徐蘭,笑著道:
“你爸爸年輕時受過一次重傷,因為醫療條件很有限,而且事態危急,便采用了當地土醫的治療方法,到現在還多少留下了一些隱患,不過也是在那次痊愈後改變了體質,這種體質呢,白了一點,就是對於酒精來,並不會吸收太多,多數的酒氣,基本上通過流汗等方式,及時的排出體外了,所以你要是讓他戒了酒,反而會對身體有害了。
這一點我是可以作證的。你放心好了,他喝著點酒,是一點事情都不會有的。”
徐蘭一聽急了,啥叫還留下了一些隱患呢。便急著問道:
“道長,你的隱患,是指什麼?影響到身體健康麼?”
洞虛又是哈哈大笑了起來,喝了酒之後的這個牛鼻子老道,便極少捋著自己的胡子話。故作高深了,而是和一個正常人無異,擺了擺手笑道:
“你放心吧,這個隱患對身體影響不大,以我對他身體的判斷,恐怕活過9歲是一點問題都不大,難得的是,對於你父親來,最大的心願如今已經實現了,今後你們一家人就好好的相處。不要再人為的分離就是了。”
老徐身邊的警衛班長叫了一個戰士,遠遠的跟著珂,以防萬一有什麼情況生,其實這都是警衛人員的通病,整個別墅周圍最起碼已經部署了一個警衛排,在這種沒有成為敵對勢力目標的情況下,又有何人敢在太歲頭上動土呢。
徐蘭這才點了點頭,把心放到了肚子裏,一番問答下來,連忙給道長斟滿酒。自己也端起來酒杯,同老道喝了三杯,要起今老徐準備的酒,可以是很講究的。是幾壇古法釀製的狀元紅。
起這個狀元紅呢,其實是和女兒紅對應的。
狀元紅是曆史悠久的漢族傳統名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩後,都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰,便盼望他長大後飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉報喜,即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此。能夠真正考上狀元的人萬人無一,因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結婚時用來招待客人而已。至於為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”,同樣也是在她長大成人後的出嫁之日作迎賓之用。
晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,如若女兒未嫁就不幸早夭便好比花兒之凋謝,亦是花雕之名一由。
花雕花雕原是中國浙江紹興的舊俗:以彩色酒壇貯盛好酒,作為送給初生子女的禮物,因酒壇上一般刻有漂亮的彩繪圖案為裝飾,故稱花雕,後來逐漸變成馳名中外的一種上等的糯米酒佳釀,至今仍主要產自浙江紹興一帶。