一聽對方想學，周念略感欣慰地點了點頭，“好，既如此，那你可看好了，我隻做一遍，學成學不成全看你的分。”
“是是，有勞大師了。”
“嗯。”
點了點頭，周念不再多言，伸手拿起菜刀稍微磨了一下，目光輕掃了一眼水盆裏一隻活蹦亂跳的鯰魚，抓起就是一刀。
“鐺鐺鐺”
將其按在案板上切，周念的刀法很是嫻熟，先將鯰魚去頭，然後再是去刺，每一刀的切法都十分講究，幾乎緊貼著魚骨下刀，去除亂刺時毫無停頓，看得身旁的胡友德和孫百川都傻眼了，瞳孔放大，不敢眨眼，驚訝地差點連下巴都要掉下來！
整條鯰魚處理完畢，用時不過才短短的三分鍾而已，切完魚肉放下菜刀，周念先是擦了擦額頭上的汗水，然後才看向了旁邊的孫百川，問道，“怎麼樣？看清楚了沒？”
“額……”孫百川木訥地點了點頭，方才正沉浸在周念殺魚的嫻熟技藝中，被對方冷不丁一問，他終於回過神來，不由地讚歎道，“大師的廚藝果然精湛，如此殺魚，真真是前無古人，後無來者，像您這樣的頂級大廚，蜷縮在花雨村這個地方實在是太可惜了，大師若是有興趣，不妨……”
“行了行了，我問的是你看懂沒看懂，不是讓你捧我來了，哪兒那麼多廢話。”
“懂了，真看懂了。”孫百洋重重點頭道。
周念揚了揚眉道，“哦？那你做一次給我看看。”
“哦，好！”
孫百洋開始獨自嚐試，學著周念的樣子現學現用，也從水盆裏抓了一條滑不溜秋的大鯰魚，手中菜刀突然下落，一刀便切下了鯰魚的頭。
“鐺鐺鐺……”
接下來是去刺，也是最為關鍵的一步，孫百洋切的時候很是心，自是第一次嚐試去刺，速度自然沒周念那麼快，慢慢悠悠，穩中求勝，還沒切到一半，他身上便已四脖子汗流，大汗淋漓，雖然又累又慢，可他卻極為認真，單論這種對於刀法的執著，倒是挺難得的。
周念略有欣慰地朝他點了點頭，接著不再遲疑，又抓起一條鯰魚開始去刺，也不知是想暗中教他，還是五鍋鯰魚燉茄子的壓力實在夠大，也開始忙活了起來。
“咳咳，那個，你們倆先忙著，我去給你們沏壺茶，一會兒做完了好解渴。”
胡友德在做菜上幫不上忙，當下隻好自告奮勇，幹起了自己的專長。
一通忙活，各司其職，有了孫百洋和其他幾名下人的幫忙，周念做菜的進度顯然快多了，五鍋鯰魚燉茄子一起出鍋，知道燕老爺他們等的急，索性連海碗都不用，直接把鍋端了過去。
“菜來嘍！幾位貴客，抱歉讓你們久等了，新鮮出爐的鯰魚燉茄子，幾位客人快快品嚐品嚐。”
重新回到了宴會上，胡友德先是朝在座的客人客套了一句，接著退到了一旁。
主桌之上，五鍋鯰魚燉茄子還咕嘟咕嘟地冒著熱氣，白色的氣體雖遮擋住了大部分人的表情，但卻難掩他們背地裏偷偷下筷子的動作，一個個低頭少言，好似悶聲發大財一般，等到飯菜稍涼，燕之秋舉起酒杯準備寒暄的時候，五鍋鯰魚燉茄子，如今卻隻剩下了四鍋！
這個過程連一分鍾都不到，整整一鍋鯰魚燉茄子，竟被人偷吃了個幹淨！
“啊？”旁邊的胡友德都看傻了，心這幫人咋這麼沒出息？
燕之秋端著酒杯的手突然有些發抖，方才熱氣太重，他並沒有看清有幾個人偷偷下筷子，但至少他沒下，把他給後悔的啊，腸子都帶了點草原色，索性摒棄掉那些虛頭巴腦的繁文縟節，直奔主題。
“各位，既然菜已經到了，那咱們就別客氣了，都動筷子吧。”
“好！”
陳畫頭一個點頭，似是早就憋不住了，被吃幹淨的那鍋菜挨著他最近，想來剛才偷吃的那群人中，他最起碼算作一個。
伸手夾菜，陳畫真沒客氣，來前為了趕路就是空著肚子來的，這會兒他要不把燕家吃個一窮二白，都對不起自己的肚子！
“吧唧！”
一大塊魚肉丟進嘴裏，陳畫邊吃邊咂摸嘴，由於擔心自己沒別人吃得多，怕自己吃了虧，他索性就省去了不必要的評價過程，吃完一塊立馬又續上一塊，娶老婆都沒見他這樣積極的。
古琴就坐在他旁邊，在座的這幾位都沒他年齡大，自是一名尊長的身份，本應擺出一副老成沉重的姿態來給年輕人做個表率，可自打他嚐過那道鯰魚燉茄子之後，他的年齡和輩分似乎被他一下子給忘記了，完全返璞歸真，沒有了往日的威嚴，隻剩下了最原始的衝動——吃。
不過吃歸吃，他可沒陳畫吃的那樣難看，別人都是夾一筷子放在自己麵前的碗裏，他可倒好，嫌碗用著不得勁，竟直接給自己換了一個大海碗，用勺子舀滿了才端到自己跟前，吃相倒是優雅得體了，但方法卻十分卑劣，為人所不恥。