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劉富貴其實早就想做豆腐了,奈何沒有鹵水,他也不知道該怎麼點豆腐,所以頂多就是在家喝豆漿解解饞。
今也算是逮著了機會,就跟豆腐房這邊的大師傅仔細的請教了一下。
當然了,人家告訴他的也就是基本的流程。具體能點出啥樣的豆腐來,得看你的本事。至於鹵水,那沒問題,要多少有多少。
不過這東西有毒,得放仔細了。尤其不能讓孩子碰到,容易被毒到。
雖然今是給大家送禮物,他也算是有收獲。等這兩事情忙完的,自己就得練練手。萬一能點明白呢,家裏也能有豆腐吃。
稍晚的早餐吃的太飽也不好,等他回到了家裏邊的時候,這個午飯就隻能象征性的吃一些了。
“爸,我打算在村裏再租一塊地弄兩個大棚。要不然咱們家這個菜,就得有空檔的時候。”劉富貴一邊給閨女拆肉一邊道。
“還是弄咱們這麼大的棚?四畝地的?要是這樣的話,好一好就得租下來六畝,要不地界兒不夠。”劉長順道。
“爸,其實麵積多大和租金多少,我倒是沒合計。就咱們家現在棚裏的這些菜,隻要不是太離譜的地價,咱都敢放心的租。”劉富貴笑著道。
“您琢磨琢磨,看看誰家的地或是某幾家的地能歸攏到一起的,咱們跟人家談談。差不多的咱就弄下來,土地開化了,直接動工。”
“錢能夠麼?”劉長順放下筷子端起酒杯喝了一口問道。
“水的事情,能夠接咱就接,接不了咱們就自己辛苦一些吧。租地和修大棚的時候,菜錢和雞錢還有豬錢,咋都夠了。”劉富貴道。
“不僅僅是要租一塊弄大棚的地,我還打算到山裏轉轉,看看哪裏適合養雞的打算將養雞的地方給搬過去。”
“就是不知道這樣的地方,咱們家要是租過來,得多少錢。雞養得少了也是一樣操心,還不如多養點,能多賣倆錢兒。”
劉長順點了點頭,“是這麼個理兒。咱們這邊的地太薄了,基本上四五百塊一畝吧。撐死了,也過不去五百五。”
“到山裏邊找地養雞,這個事兒,你還得多琢磨琢磨。在問問你誌貴大叔去,到底該辦啥手續。不能讓人家咱們的閑話,錢咱們可以慢慢賺。”
“爸,就是因為這個,接水的事情我都不咋張羅了。您也不用到各家去問了,要是同意呢,咱們就跟著接。”劉富貴道。
“隻要給咱們家的雞找到了地方,我在邊上弄個大點兒的蓄水池,拉幾趟就能夠將水給灌滿,養雞足夠用了。”
劉長順樂了,“以後家裏的事兒,你自己張羅就行,爸幫你跑腿兒就中。”
這倒是讓劉富貴有些詫異了,聽老爸話裏的意思,這是要放權啊。
雖然家裏邊不是那種大家族,老爸的手裏也沒有啥權柄需要自己來繼承,但是老爸能出這個話,好像也挺不容易的。
“那麼看著我幹啥?現在你做的這些事兒,我也都參合不進去。頂多就是幫你幹點活,放放豬雞鴨鵝。”劉長順笑著道。