熱油下鍋，四條鯽魚滑進去之後，趙錦榮就沒有動，僅僅是用勺子撩起油，淋在魚身上。然後就抓了一大把的蔥薑蒜花，很均勻的撒了上去。
邊上調好的醬湯，那也是毫不客氣的全都倒進了鍋裏。裏邊的湯可不少，趙錦榮又加了一些黃豆。
“得多燉一會兒，到時候這個黃豆的味道也是非常棒的。”蓋好了鍋蓋後趙錦榮了一句。
劉富貴點了點頭，在心中記好，下次自己也可以這麼弄。
鯽魚湯就很好弄了，過完了油直接放到了鍋裏。添湯、下蘿卜絲，也是直接熬。千滾豆腐、萬滾魚麼，這個魚湯要熬成奶白色，那時候喝起來才最鮮美。
這兩口鍋，現在就成了大家的重點關注對象。
樂樂這個家夥嗅著鍋邊的香味兒，都有些不舍得進屋了。
這也就是在農村，劉富貴家裏邊不僅僅外邊有灶台，屋裏也有。要不然今這個菜，都弄不過來。
樂樂等啊、盼啊，在看到開始往外盛菜以後，人家一轉身，就直接往屋跑。現在的樂樂，對於每一頓飯，那都是充滿了期待呢。
今的晚餐，這就都是熱菜了。大家本以為中午都吃了那麼多，晚上肯定是沒啥胃口。可是在動筷兒以後，他們就發現，自己想錯了，而且是大錯特錯。
這個鯽魚的肉，味道真的很不錯。
醬燜的這四條，雖然吃起來要經常挑刺，大家的筷子也是不停的招呼。然後再來一勺子魚湯，夾一筷子蘿卜絲，味道好得不得了。
“趙哥的手藝可真不賴，這個魚湯太鮮了。”劉富貴喝光了一碗，緊接著又盛了一碗。
“你子別誇我，我害羞。這不是我手藝好，是你子養得魚好。魚肉緊實不散，這個味兒都可以媲美野生的鯽魚了。”趙錦榮苦笑著道。
這個功勞，他不敢占。這個魚肉一入嘴，他心中的那股子好奇勁兒，就噌噌的往上躥。這都是強忍著，才沒有問出口呢。
要種菜，劉富貴種得明白，他服。可他無論如何也想不到，劉富貴這麼粗獷的養魚方法，也能養出來這麼好的魚。
這個魚湯喝到嘴裏邊，讓他都有一種驚豔的感覺。多少年，都沒有喝過這麼鮮的魚湯了。哪怕偶爾也踅摸一些野生的鯽魚來吃，可是跟這個的味道還是差著一個層麵。
最先被消滅掉的就是那盆鯽魚湯和裏邊的蘿卜絲，鯽魚倒是剩下了。緊接著就是醬燜的鯽魚，大家夥一起努力，不管是鯽魚還是黃豆，都被消滅幹淨。
最後剩下的反倒是排骨，那些豆角大家也沒有放過，排骨肉是一口都沒動。就連樂樂人家也沒打算吃，吃些被劉富貴摘好的魚肉，再喝點湯，人家的肚肚又吃溜圓，直打飽嗝。
其實大家的狀況也都差不多，本來僅僅是打算墊巴一口的晚餐，又被大家給吃撐了。沒辦法啊，菜太好吃，停不下來。