還別，大丫雖然是第一次做這個烤魚片，但是這個手藝也算是過關的。味道很不錯，也是上佳的下酒菜或是零食。
“還有呢。”陳大丫了一句，然後又往廚房跑，等她出來的時候，端著的是一盆涼拌魚皮。
老劉豎起了大拇指，“厲害，這麼一會兒的工夫，就又琢磨出來倆菜。”
陳大丫皺了皺鼻子，“肯定沒有你們做的好吃，我都不會做菜。反正就這樣了，不好吃也得好吃。”
給大家都逗樂了，陳大丫也跟著下廚做菜，當真是不容易。家裏邊倆特級廚師呢，哪裏需要她動手啊。
等樂樂那邊將加料和減料版的水煮魚弄好後，今這個稍晚一些的“魚宴”就開始了。
老劉先夾了一塊撒好了料汁的魚鱗凍，跟往常吃皮凍的感覺差不多。Q彈，爽滑，還沒有腥味，配著那些料汁，這個也是頂級下酒菜。
“味道不錯啊，大家夥多嚐嚐。反正都吃這個好，一頓兩頓的能好多少我就不管了。”劉富貴笑著道。
“現在都是吃得精細了，以前那時候，都是連著魚鱗都放裏邊，嚼的時候嘎嘣響。”陳老爺子道。
“爺爺，這個你也吃過啊？”陳大丫好奇的問道。
“可不是呢，那時候連魚腸子都不舍得扔。隻要看著不是泥腸，直接就炸醬吃。”陳老爺子道。
“有時候不跟你們，是怕你們以為我顯擺。其實啊，我年輕那會兒的經曆，也不少呢。各種各樣的吃喝，也都嚐試過。”
劉富貴豎起了大拇指，“能夠將那段日子給過得有滋有味的人，才是有大能耐的人。”
“其實想一想，咱們李家溝啊，還真是靠著大山撐過來的。”劉長順感慨的道。
“要是沒有大山，咱們這裏指不定也會餓死人呢。隻是後來人們這個心思就真的變了，也不在乎啥山不山的了，都奔著錢走。”
“爸，以後就沒事了，這個山咱們將來接著承包。其實賺錢不賺錢的，以後都是次要的，有好山、有好水，人們才有好日子過。”劉富貴笑著道。
“反正我承包到期了，到時候讓孩子們接著包。再到期了，咱們再接著包下去。山上的商業開發，也就維持到這樣了。”
“那些新建的木屋也是最後一批，以後這個山上還會多放一些動物。連著的這些山，都得好好的弄弄。”
“以前光合計著包山賺錢，現在就不那麼合計了。養山就是在養人，山養好了就算是氣候差一些，也能抗得住。”
趙錦榮點了點頭，“還真是那麼回事。去年夏的雨，這要是咱們提早預防一下，給山上的植被弄得更多一些，也不會帶下來那麼多的泥沙。”
“沒經驗啊。”劉富貴夾了一筷子魚肉塞到了嘴裏邊。
“要不然現在咋有青山綠水和金山銀山的法呢，以前沒往心裏去，現在想想還真是那麼回事。”
“你要想遭禁這個山，三兩年的，你就能給它遭禁完了。可是你要是想養山，每個幾十年你養不起來。”
“我也沒有啥太多的遠大理想了，這個錢以後就慢慢賺，在大山上多投入一些吧。不僅僅是家跟前的這座山，邊上的那些也是如此。”
“省得將來的人一提起我就我是劉扒皮，把大山給扒個精光，就為了賺錢了。得留個好名聲，不求人前顯貴，沒人戳我脊梁骨就行。”
“鎮上的地，差不多就全盤接下來了吧？”韓東問道。
劉富貴點了點頭，“都接下來了，反正是公事公辦，沒有壓太狠，多少也得考慮一下。今年的投資又不少，希望能夠有個好收成吧，可別再給我來大雨了。”
“哎，要是三太爺在的話，肯定會‘沒事。有山神爺爺看著呢，心善的人有好報’。”李鳳九感慨了一句。
“可不是麼，老爺子走了這麼長時間了，有時候還真有些想。”劉富貴點了點頭。
“來，提一杯，不管老爺子現在在哪裏呢，都祝福老爺子快快樂樂的。老爺子敬山神，在我的心裏邊，他就是大山在人間的代言人。”
聽到劉富貴的話，大家夥都提起了杯子，就連樂樂都將自己的果汁拿起來，跟著喝了一大口。
今這個魚肉，可是真的吃得紮實、吃得過癮。都是經常在一起吃飯的人，可沒有人在這個時候裝假，也用不著裝假。
在劉富貴家裏邊，從來都不怕你吃得多。你要是吃得少了，才會被大家。