董家的老兩口早就不管事了,家裏的事情都交給董小平,當董小平端著徐堇依做的菜去給他們兩請安,老兩口第一次就愛上了這幾道菜。徐堇依給他們家留下幾道菜譜,便和安珍婆婆一起出門去了。
因為帶來的豆豉徐堇依隻給了大半給董家,剩下的徐堇依準備拿到鎮上去賣。正午的餘陽鎮顯得熱鬧非凡。附近大約十來個村子的人都會到餘陽鎮趕集,徐堇依他們去的時候,熙熙攘攘的人群,使得他們的前行變得十分艱難。
這是徐堇依第一次親眼看到這麼真實而又喧鬧的集市,綢緞布莊、酒樓、米行……小小的餘陽鎮鎮上,卻是什麼都有!看的徐堇依眼花繚亂,要不是趕時間,她真好好的看看一下這裏,說不定還能找到一些其他的賺錢法子!
“好了依依,就在這裏吧!”
安珍婆婆指著四周賣雞、豬肉的地方,這半條街集中了餘陽鎮全部賣雞和賣豬肉的攤販。這裏到處都是腥味,有雞屎味,還有豬屎味等,還好現在是冬天,要是夏天的話……可以想象,可是,就算是冬天,這裏也隔了一些空地方出來,徐堇依他們隻好在這裏放下背簍裏的豆豉!
同時,徐堇依從手腕上的籃子裏拿出幾個碗,馬倌在一旁將他們從董家借來的一隻大鍋和幾樣簡單的菜記憶佐料。
不一會兒,這裏的空地方就被徐堇依他們占了一大半!馬倌此刻正蹲在地上幫忙點火。
“依依丫頭,你自己搗鼓出來這個東西真好吃!回去也給我們家弄點吧,你不知道我們家那小子,這嘴巴特別饞,逮著哪兒好吃不用大人吩咐,自己就去了!”
馬倌身高中等,但是那張臉特別長,屬於馬臉;要不然也不會被大戶人家要去做管馬的!
“放心吧叔!肯定少不了你的!”這一路上,包括現在,馬倌雖說或許是因為安珍婆婆的原因一直跟著他們,但是不得不說,他對她真的很不錯!
“哎,依依真懂事!”馬倌樂嗬嗬的。
很快,他們這幾人因為不一會兒就弄起了這麼大的動作,引得四周不少人側目!隔壁一個賣豬肉的黑臉大叔一嚎嗓子,“嘿!你們這是做什麼?離我們這麼近,還架起了鍋,該不會是想在這裏煮東西吃吧?”
黑臉男人的這句話引得不少人哈哈大笑,他們這裏之所以還空著就是因為這個地方的空氣聞起來不舒服。乍一看到這麼幾個人非要往他們這裏湊,不由得奇怪之餘,更多的是嘲諷。
徐堇依假裝沒有聽到黑臉男人的嘲諷,依舊不緊不慢的做著手上的事,安珍婆婆因為年紀大了,徐堇依和馬倌都不讓她做,她隻在一邊看著。對於黑臉男人的話,安珍婆婆皺皺眉頭,不悅的說道:“我們確實在這裏做吃的!但是,希望一會兒你們能扛得住誘惑……”安珍婆婆故意說了半截話,幸災樂禍的看著他們。
安珍婆婆十分自信,依依做的菜可是連世世代代開飯莊的董家老爺和老太太都喜歡,這樣的菜可不是隨便什麼人都有話語權的!
“切”
“瞎吹……”
“……”
各種鄙視隨之而來,安珍婆婆也不說話,等一會兒要他們排隊都買不到!安珍婆婆這心思要是讓徐堇依知道,非得哭笑不得不可,這人上了年紀之後,性子卻越變越小,怎麼看都是小孩子似的。
今天徐堇依隻準備兩個菜,一個是蒜香豆豉,一個是豉香蘿卜丁,兩個菜都很簡單,需要才材料也十分簡單。
當著大家的麵,徐堇依先做了一個蒜香豆豉,這個蒜香豆豉是徐堇依很愛吃的一道菜,原料就是蒜苗和豆豉,蒜苗挑那些又大又肥的,洗幹淨切成一截一截的,然後再切一些薑末等,徐堇依個人比較喜歡剁辣椒,所以,這個也是必須準備的。
先把鍋預熱,放上油,然後把薑末放進去滾一圈,再把辣椒放進去,緊接著放豆豉,最後才放豆豉……
這一切,徐堇依做的有條不紊,那嫻熟的動作,看呆了身邊不少人,就連安珍婆婆,也看呆了!徐堇依今年過了年才十二歲,一個十二歲的小丫頭,居然這麼……
漸漸地,行走的人群紛紛停住了腳步,眼裏既是驚奇又是驚訝的看著被圍在中間徐堇依。
“……好香啊……”
“聞著有一股很特別的味道……”
“這東西看起來似乎很不一般……”
“……”
人們圍著徐堇依他們的攤子說個不停,馬倌早就咧開了嘴,樂嗬嗬的跟大家介紹:“各位鄉親父老,大家走過路過,千萬不要錯過,這將是今年過年最受歡迎的豆豉!我相信大家肯定都很好奇,這裏麵到底放了什麼……”馬倌賣力的宣傳著,引得不少人圍觀。