正文 第三十七章 藥粥降血壓(1 / 1)

大蒜粥

紫皮大蒜30克,粳米100克。將大蒜去皮洗淨,放入鍋內沸水中,煮2分鍾撈出。然後將淘淨粳米放入蒜水中,慢火燒煮成稀粥,再加大蒜煮至粥稠即可。每日早晚各1次,空腹熱食。凡胃炎或胃及十二指腸潰瘍患者不宜服食。具有消炎殺菌、止瀉利尿、降脂降壓的功效。適用於各型高血壓病及血脂異常。

丹參粥

丹參30克,大棗3枚,糯米50克,紅糖適量。將丹參煎水取濃汁,去渣,入糯米、大棗加水如常法煮成稠粥,加紅糖適量。每日2次,溫熱服食。具有活血祛瘀的功效。適用於各型高血壓病及冠心病。

海帶粥

海帶50克,粳米100克。將海帶用水浸泡半天,洗去鹹味,切細,與淘洗幹淨的粳米一同入鍋,加1000毫升水,用大火燒開後轉用小火熬煮成稀粥,適當加油鹽調味。日服1劑,分早晚2次溫熱食用。具有軟堅散結、利水消腫、降壓降脂的功效。適用於各型高血壓病。脾胃虛寒有濕以及活動性肺結核患者均不宜服用。

胡蘿卜海蜇粥

海蜇皮70克,胡蘿卜120克,粳米90克,精鹽、味精、麻油各適量。將胡蘿卜削去外皮,放入清水洗淨,用刀切成薄片。把海蜇皮用溫水浸軟,過涼水漂淨,切成細條,備用。將粳米中的雜質揀出,放入清水中洗淨。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,用小火煮成稀粥,調入麻油、精鹽、味精拌勻。佐餐食用。具有清熱潤燥、化痰軟堅的功效。適用於各型高血壓病。

花生葛根粉粥

葛根粉(將葛根切片,水磨,澄清,取澱粉)30克,花生仁、粳米各50克。將葛根粉置入碗內,倒入適量清水,調成糊。將花生仁、粳米浸泡1夜,洗淨,同入鍋中,加水適量,大火燒開。改用小火煮至花生仁、粳米熟爛粥稠,調入葛根粉糊,煮開即成。隨量溫熱食用。具有降壓降脂的功效。適用於各型高血壓病。

決明菊花粥

炒決明子25克,白菊花20克,粳米200克,白糖適量。將決明子和白菊花加適量水煎煮兩次,濾取藥液。將粳米洗淨,加水和藥液,小火煮成粥。加白糖調味,早晚服用。具有清肝、明目、通便的功效。適用於各型高血壓病、血脂異常、習慣性便秘等疾病。