和之前考慮的不同，原本想著開個的餐館，沒想到一不心接了個大的。那麼單是金大中和張氏兩個人根本忙不過來，秋季一開學，幾個孩子也不可能過來幫忙了，招人成了現在必須馬上提上日程了。
倒一分錢還沒掙到就要花錢請人，這讓金大忠和張氏很是心疼。
桃花逛著屬於自己家的店，腦子裏迅思索著，剩下的錢根本不夠去請廚師了，但沒有廚師又開不了業……
那麼隻好這樣了……
把招人的消息放出去，這麼好的店麵，很快就有了來應征的人。
來的人均要去做菜，桃花一一來試。
最後桃花選定了一個四十歲上下的楊師傅。楊師傅全名楊華，本來在京城一家酒樓裏做菜的，因為家中老母突重病，所以才趕了回來，積蓄也很快就為了看病花完了，這才出來找活。
“那你的經曆去咱們城裏的明月樓都可以了，為什麼要來我們這？”桃花疑惑。
“因為這裏離家裏近，方便我回去照顧母親。”楊師傅道。
桃花滿意的點點頭，又道：“可是我可能給你開不了工錢。”
到底是在京城待過的人，楊師傅定定的看著桃花，等她繼續。
“嗬嗬”桃花笑了笑，點了點頭道：“但是我這個鋪子的每個月收益，我給你兩成，不知道你滿不滿意。”
楊師傅不用算，他都知道其中的利益，這家鋪子來之前他就看過的，雖不是什麼大酒樓，但是勝在位置好，隻要經營的好，賺錢是必然的。而一家飯館能不能賺錢，廚師的廚藝絕對是重中之重。
他本來想著一個月五兩銀子也就夠了，這裏貴在離家近，本來母親的病也好些了，但不知為何，這次病了之後，總是要他陪著才安心。
隻是他無論如何也沒想到桃花會開出這麼豐厚的報酬，其實剛才他都已經大概估算出這家店每日的收益額，百分之二十的分成，不是隨便任何一個掌櫃的都有魄力給的。
這就意味著，隻要他做的足夠好，有越多的人來，那麼他就能掙越多的錢。
“你做主麼？”楊師傅懷疑的看著眼前的姑娘。
“自然。”桃花著，拿出一點的協議遞過去。
楊師傅接過來認真看了看。
見楊師傅要簽字，桃花道：“等一下，有件事可能要清楚，因為預算失誤，可能第一個月廚房裏隻能你一個人忙，沒有幫工，不過下個月我會給你配的，如果太忙，你可能偶爾還要客串一下跑堂的。”
楊師傅愣了一下，隨即點點頭，然後低頭簽下了自己的名字，按了手印。
桃花這才偷偷舒了一口氣。