沈逸雪以及沈安康都在觀察著眼前的炙牛肉條，當初聽到蕭煜之講述《射雕英雄傳》介紹這道菜的時候，兩人便對這菜垂涎不已了。此時看到菜擺到自己麵前，香味濃鬱，自然是食指大動。
四人中也就冰蘭表現得最為淡定，她對於食欲的追求很平淡，隻是今天答應蕭煜之等人一起品嚐這道菜，她自然也觀察了幾眼，然後拿筷子夾起一條牛肉條送入口中……
同時，蕭煜之等人也各自夾著牛肉條，送入口中咀嚼。
小翠在一旁看得暗暗吞口水，而古師傅則是一臉緊張，盡管他已經準備了好幾天，同時也偷偷練習的做了好幾次，但還是沒有把握住這道菜的精髓部份。此時隻是希望蕭姑爺他們能夠點出其中的不足之處，那他下次掌勺時便能夠注意到那方麵的問題。
四人依次品嚐著碗中的牛肉條，沈安康這小家夥自然不懂得怎麼點評，隻是一個勁的喊道：“好吃，好吃，真的很好吃。”
古師傅聽到沈安康的話心神稍鬆，但這個小少爺還隻是個孩子，本來也不期望他能點評出菜中的不足之處。是以，古師傅的目光隻是停留在一個人身上，這個人自然就是創出這道菜做法的蕭煜之了，在古師傅心裏，蕭姑爺才是最有資格評論這道菜好壞的。
蕭煜之慢慢回味著剛才的味道，然後看向沈逸雪說道：“逸雪，說說你的看法。”
沈逸雪思忖了片刻，然後眉頭微蹙的說道：“其它的地方我挑不出什麼毛病，隻是覺得那條小豬耳朵不夠爽口，還有那條獐腿肉和兔肉揉合得不夠好，具體怎麼不好我卻說不出來，隻是感覺到有些不對勁。”
蕭煜之聽得點了點頭，然後看向冰蘭說道：“冰姑娘，也說說你對這道菜的看法吧！”
冰蘭似乎早有了看法，聽到蕭煜之詢問，當即便說道：“那條羊羔坐臀不夠嫩滑，那條小牛腰子不夠鮮美，那條小豬耳朵跟沈姐姐說得差不多，不夠甘脆爽口。至於獐腿肉與兔內揉合的那條，我也說不出所以然來，就像沈姐姐說的，隻覺得有些不對勁，卻說不來是哪裏不對。”
這話一說完，別說是古師傅了，就是蕭煜之也聽得目瞪口呆，丫的，這小妞看她對吃的也不怎麼熱衷，沒想到味覺卻是堪比洪七公級的人物，實在是有些難以置信。
“冰妹妹你真是太厲害了，居然能從中嚐出這麼多問題來。”沈逸雪一臉佩服的說道。
冰蘭淡淡一笑，眼神卻是看向蕭煜之，似乎也想知道他從中嚐出了什麼樣的問題。而沈逸雪等人那就不用說了，在她們眼裏，這道菜本來就是蕭煜之創出來的，哪裏有問題他肯定知道得比她們多。
是以，一時之間，眾人的眼光都集中到了蕭煜之身上。
蕭煜之心中苦笑，都看著我幹嘛啊，我知道的還沒有那小妞多呢，不過想是這麼想，嘴上卻問道：“古師傅，這獐腿肉以及兔肉，你都是用刀給剁碎的吧？”
古師傅見蕭姑爺沒有直麵點評，而是問這麼一個問題，不由得感到有些奇怪，但想來這個跟那個點評有關，便老實的說道：“是的。”
蕭煜之回想起他原來那個時代的某部電影，沉吟著說道：“這次的肉就算了，下次的獐腿肉以及那個兔肉不要用刀剁碎，你試著用個木製的棒槌把肉給慢慢敲碎，或許效果會很好。”
古師傅聞言心中豁然開朗，他作為廚藝大家，對於材料方麵本來就比較敏感，蕭煜之這麼一說，他自然就明白了其中的差別。暗忖果然不愧是蕭姑爺，每句話都說到點子上了。
沈逸雪沈安康姐弟以及小翠均聽得茫然不解，隻有冰蘭心中恍然，原來問題是出在這裏，難怪感覺有些不對勁。
知道原因之後，古師傅又興趣勃勃的下去繼續燒製，因為之前準備了不少材料，那個獐腿肉以及兔肉的問題可以先放到一邊，把之前的那些問題解決掉再說。