不過卻沒有放醬油和醋，因為吃羊肉燴麵，裏麵放醬油和醋的話，味道會大打折扣的。
在桌子靠著的牆壁上，更是貼著一副巨大的介紹羊肉燴麵曆史和吃法的宣傳畫，從上麵葉風了解到，原來這家飯店竟然還是一家有幾十年曆史的老字號了。
燴麵這道麵食，在葉風的老家，那絕對是達到了家喻戶曉的程度，而在燴麵之中，又以羊肉燴麵最為出名。
相傳唐太宗李世民在登基前的一個隆冬雪天，患寒病落難於一農院。母子心地善良，將家養的角似鹿非鹿、頭似馬非馬、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像（亦稱麋鹿）屠宰燉湯，又和麵想做麵條為李世民解餓。
但追敵逼迫，情形緊急，老婦人草草將麵團拉扯後直接下入湯鍋，煮熟後端給李世民。李世民吃得滿身冒汗、暖流湧身，不覺精神大振，寒疾痊愈。於是策馬謝別。
李世民即位後，整日山珍海味倒覺不出什麼滋味，就想起吃過的母子做的麵，想到他們的救命之恩，便派人尋訪母子，以厚加賞賜。還真是不負有心人，終於找到了那母子。太宗又命禦廚向老人拜師學藝。
從此，唐宮庭禦膳譜上就多了這救命之麵——麒麟麵。後來，因為四不像極其稀少，覓獵困難，李世民為此殺了幾位貢使仍無濟於事，隻得取山羊代替四不像，麒麟麵也改稱山羊燴麵。但是經禦廚、禦醫鑒定其口感滋味和醫用價值都不亞於麒麟麵，於是羊肉燴麵便成為宮庭名膳，長盛不衰。
據說當年慈禧老佛爺逃到山西避難之時，仍牢記燴麵補身祛寒，多次差總管李蓮英詔貢山羊做燴麵食用，及時解除了寒疾病險。直到清末滿漢全席宗師禦廚龐恩福因不甘宮庭禦膳房苛律束縛，逃出皇宮隱居河南後，燴麵才傳藝民間。
而這家合記燴麵館，竟然就是由那位宗師禦廚的後代弟子傳下來的，一個合格的美食家，吃的不僅僅是一道菜的色香味，更是這道菜的曆史和淵源，而葉風這個農村裏出來的泥腿子，雖然和美食家沾不上半點邊，可在看完這些對於燴麵的介紹後，心裏也是對即將端上來的羊肉燴麵充滿了期待。
沒有讓哥倆久等，不到十分鍾，兩大碗熱氣騰騰羊肉燴麵就被端了上來，葉風迫不及待的拿起筷子嚐了嚐。發現這家飯館的燴麵很有特點，湯鮮味美，麵也十分的勁道，放入辣椒醬和香菜之後，吃起來香噴噴、熱乎乎的，嚼勁十足，回味無窮！
啤酒、涼菜、熱燴麵，這些普通人眼中十分簡便的飯菜，哥倆卻是吃的津津有味、心滿意足，時不時還學著大人們舉起啤酒杯走一個，一口悶，一頓飯吃下來，倆人就著一盤涼菜竟然喝了六瓶冰鎮啤酒，搞的出了飯店往回走的路上，都覺得腳有點軟，整個人輕飄飄的。
（是不是絕對這章有些水，嘿嘿，連我都覺得水了點，對了，第49章至54章的情節已經全部改動完畢，女主的名字也修改了，有興趣的話可以取看一下）
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