就在眾多的顧客,覺得燕南天是多此一舉、自討沒趣的時候,周八景卻一臉難堪的說道:“不錯,這道八寶仙珍的確有九種主要食材。”
所謂的主要食材,就是菜肴中蘊含靈力、可以食用的部分;而那些在菜肴煮熟之後,可以剔除、不必吃的食材,被稱之為輔助食材。
周八景的話一說出口,等於是給了眾人一擊悶雷,誰都沒想到會是這個答案,不少顧客驚訝出口,道:
“這怎麼可能,我一直吃的是八種主要食材,怎麼會冒出第九種主要食材。”
“就是,這道菜肴之所以叫八寶仙珍,不就是因為有八種主要食材而得名嗎?”
“那第九種主要食材到底是什麼,為什麼我一直沒有吃到?”
“燕家小弟,你倒是說說看,第九種主要食材是什麼?”周八景壓住了眾人的質疑,問道。
這道八寶仙珍的確有九種主要食材,隻不過有一種食材不易發現,再加上周八景有意隱瞞食材的種類,所以才會取這個名字混淆視聽。
“這第九種食材,應該叫做雪梨花,這種花呈白色、微甜、可食用,經過了高溫之後會溶解,所以一般人很難吃出來。”燕南天說完之後,扭頭望著周八景,問道:“周前輩,我說的對嗎?”
“不錯,第九種主要食材,的確是雪梨花。”
周八景有些驚訝,沒想到燕南天真能吃出這種食材,要知道這種食材經過高溫後,味道會變得十分的淡,如果不是事先知道這種食材,恐怕很難通過味道品嚐出來。
其實,雪梨花在高溫溶解後,很難在品嚐出味道,若不是燕南天修煉過舌道真解,即便憑借他多年的廚藝,也不可能品嚐出來。
“燕家小子,不要以為品嚐出了一種食材,你就能夠沾沾自喜了,要知道除了九種主要食材之後,八寶仙珍中還有十數種輔助食材,這些食材都不能食用,所以在這道菜肴烹熟之後,我已經將輔助食材剔除了,我不相信你還能憑借味道吃出來!”周八景冷笑道。
“周掌櫃,您別著急,剩下的十種輔助食材,我會一一給您羅列出來,將八寶仙珍的菜譜公布於眾。”燕南天再次鄭重的說道。
聽到了燕南天的話,周八景沒有在當成玩笑,因為燕南天很準確的點出了輔助食材的數量,不多不少恰好是十種,這到底是巧合、還是燕南天的本事?
此時,八寶齋酒樓其他的顧客,也都顧不得再吃東西,而是望著燕南天和周八景兩人,顯然對於偷師這件事情頗感興趣。
“剩下的十種食材中,其中六種較為常見的是,八角、桂皮、麻椒、丁香、白草、藍苓。”燕南天神色淡然,將六種輔助食材一一念出。
“這六種食材較為常見,你能夠吃出來很正常,剩下的四種輔助食材才是關鍵,有本事你也一齊說出來。”周八景抹了一把額頭的虛汗,臉上露出強硬之色,道。
“周掌櫃,這可是您讓我說的,等我說出來以後,您可不要後悔。”燕南天意味深長的說道。
“故弄玄虛,依我看剩下的四種輔助食材,您根本就吃不出來。”周八景大喝了一聲,仿佛是在跟自己打氣。
“好,那我就說給您聽。”燕南天笑了笑,隨即說道:“第七種食材叫做牛芒草。”
聽到第七種食材,周八景臉上的肉微微一顫。
“第八種食材叫做雪菜葉。”
燕南天說出第八種食材,周八景長大了嘴巴,一副不可思議的模樣。