第6章 第一頓(1 / 2)

看著晨兒瘦瘦的坐在板凳上,估計自便宜娘去世後,就沒吃過一頓好飯了吧,海棠狠了狠心,拿出了那一下袋糙米,估計也就半斤左右,全淘了,再把那紅豆拿出來,也就兩小把,海棠用那個大碗舀了大半碗水,再把爛了的紅豆給挑了出來,再換了些水泡著,這紅豆得用水,泡會兒,熬出來的粥才綿軟,香。把紅豆泡好後,海棠利落的把兩個鍋給洗了,打算用小鍋熬粥,大鍋做菜,估計等菜做好了,那粥也差不多了。

“二嫂,菜給摘回來了,你看晚上我們吃些什麼。”秀荷提著一籃子菜回來了。海棠一看,裏麵有絲瓜,茄子,豆角,辣椒,心裏麵對今天晚上的菜就有想法了,“秀荷,晚上就做個絲瓜炒雞蛋,紅燒茄子,再炒了豆角,你看行嘛?

“嫂子,這樣就可以啦,平常我們也就兩菜了,何況今天還有炒雞蛋吃,嫂子,我去幫你燒火吧!”說完,秀荷就往灶裏麵走去,準備升火,海棠也沒閑著,手腳麻利的把絲瓜削皮洗淨,切成滾刀狀,用鹽醃了一下,本來海棠還打算放些白糖,料酒什麼的,打開櫥櫃一看,才想起,這家調料隻有鹽,油也隻有那麼一點啦,看來明天還得買些調料回來,手藝再好,沒有調料,也做不出什麼吃的。把絲瓜,茄子,豆角什麼的整治好後,海棠往灶哪裏一看,秀荷把火也升好了,趕緊把紅豆倒進小鍋裏,加入一大瓢水,蓋上鍋蓋,隻等水開了,再把糙米放下去,就成了,海棠又從籃子裏拿出三個雞蛋,蛋打成蛋液,放人少許鹽,打勻,在大鍋裏倒人少許油,再把蛋液倒進去,海棠也沒急著翻,隻等鍋裏的蛋液邊上開始慢慢變焦,才翻個麵,再慢慢把雞蛋炒至凝固,就把蛋給盛到碗裏。把醃好的絲瓜洗淨,晾著,再倒入少許油,放人幾顆蒜,出香味時放入絲瓜,再不停的翻炒,炒到快熟時,放人原先炒好的雞蛋,稍稍炒一下,就出鍋了。等第一個菜出鍋的時候,海棠把糙米倒進了小鍋了,海棠看著旁邊有個小小的蒸籠,有了主意,又拿了個蛋出來,打碎,倒了些許水進去,滴了幾滴油,加了一點點鹽,再把打勻,把蒸籠放在小鍋上,把碗放在蒸籠裏,又想想秀荷和唐秀才習慣了吃麵食,估計喝粥怕吃不飽飯,就又曾櫥櫃裏拿出了幾個原主以前做的黑麵饃饃出來,放在蒸籠上再蓋上鍋蓋。

秀荷看到嫂子的舉動,不解的問道:“二嫂,你這是做什麼呀?”

“晨兒還小,孫大叔說讓我給他補補,我想蒸個水旦給他吃,”講到這,海棠有些不好意思啦,畢竟自己已經嫁了人,還帶了弟弟過來一起過活,現在又給弟弟開了個小灶,海棠雖然說不怕小姑子說什麼,但總歸不想讓小姑子有意見,所以解釋道。

“二嫂,家裏的雞每天都有2個雞蛋,你多給晨兒做著吃吧,二嫂,你做得菜真香,你以後教我做菜吧,我現在還不會炒菜。”說道這,有些不好意思起來。

海棠看秀荷把注意力放到絲瓜炒雞蛋上麵了,對自己單獨給晨兒做的菜也沒意見,還讓自己給晨兒多做,海棠看這小姑子這麼通情理,笑道:“好啊,以後嫂子做菜時,你就在旁邊看著,多看嫂子幾次你就會啦。”海棠馬不停蹄的又在做下一道菜,空閑時抬起頭來,看到秀荷老看著那道絲瓜炒雞蛋,再看看晨兒也是,笑道,這兩孩子估計饞了,不過,也正常,這裏的大多數人家雞蛋都是留著換油鹽這些東西,雞蛋雖多,但也不常吃。海棠拿起筷子,夾起雞蛋喂小姑子吃了一塊,看著晨兒想吃又忍著的樣子,看得自己很心酸,想想從離開家到現在,這兒對於晨兒來說,都是陌生的吧,除了自己這個姐姐,知道這不是自己家,不給自己這姐姐添麻煩,才三歲的孩子就能有這樣的自製了,想到這,海棠對著海晨招了招手,看著他過來,夾了一大塊雞蛋給他吃。笑道:“晨兒啊,要把這兒當做自己的家,你還是一個小孩子,看到想吃的就要對姐姐說,如果在條件許可下,姐姐都會買給你吃的,知道不,你不說,姐姐會很難過的。”

海晨吃了一大塊雞蛋,眼睛都眯成一條縫了,聽到姐姐的話,忙點頭,看到這孩子吃塊雞蛋都滿足成這樣,海棠心裏麵子呐喊,一定要多賺錢,做好多好多好吃的給他們吃。

有秀荷在燒火,海棠手腳也滿麻利的,不一會兒,三個菜就炒好了。海棠看灶裏火還挺大,準備燒些水,等吃完飯後正好洗給澡。一尋爐子,哎,這老唐家真是要什麼沒什麼,沒辦法,隻能把炒菜的鍋給洗啦,燒些水。剛弄好這些,就聽到唐秀才的聲音,海棠就出了廚房。