下人們都紛紛圍了上來，李老漢更是扶著木盆邊伸長脖子往木桶裏看。等到徐凡將水倒在木桶裏後，隻見原本平靜的木桶裏，一會兒就咕咚咕咚的冒著泡，還升起了一陣白煙，徐凡按照冒泡的程度適時的添加硝石粉。
不到半個鍾頭的時間，隻見先是木桶裏結出了結實的冰塊兒，然後大木盆裏也是冰淩——冰渣——最後就成了結結實實的冰疙瘩。
這其實就是一個簡單的化學實驗，硝石的化學名稱叫硝酸鈣，溶於水後會大量的吸收熱量，使水降溫到結冰。唐朝末期的時候，人們在大量開采硝石**時偶然間被人發現的，徐凡隻不過是把這個時間提前了而已。
雖然是親眼看到徐凡是怎麼製作的冰塊兒，在場的下人們還是有些不敢相信自己的眼睛，紛紛下意識的發出陣陣驚呼，這就跟玩魔術似的，還是真材實料的近景魔術。
“少爺，您不會真是天上的星君下凡吧？”下人們紛紛瞪著眼抬頭問徐凡。
李老漢揉著眼睛又看了一下，還用手摸了摸，直接涼的一個哆嗦，確確實實的是冰塊兒。
“小凡，你真的做出了冰塊啊！這也太不可思議了！”瞪著眼睛的李老漢滿臉的不敢相信。
“嗬嗬，大驚小怪！”徐凡看著炸了鍋的下人們和李老漢，微笑著說道。
看似表麵平靜，其實徐凡心裏早就樂開了花。老子真是天才！感謝化學老師，您就為我驕傲吧，我會永遠都記著您的話：學好數理化，走遍天下都不怕！
——————————————分割線—————————————————
自從有了徐凡給的夏天製作冰塊的做法後，李老漢又讓人一口氣做了好多好多冰塊兒，直接就裝滿了一個地窖。然後，徐凡就開始大肆分發，不僅給莊戶下人們、小李村的農戶們分了不少，還給襄陽的周胖子以及雲掌櫃等合作夥伴們送了不少，反正這玩意成本低，硝石粉曬幹後還能重複使用，想做多少就做多少。
距離較遠的，受州的李廣，長安的王有才、李繼策以及幾家相熟的國公、宰相、諫議大夫等也都寫信將製作之法告知，讓他們自己做。最後還給李大帝專門上了一個折子，李大帝可是下了聖旨的，但有所出都要專折上奏，徐凡可不敢忘。
五月二十八，徐凡府裏的莊戶們就開始收割冬小麥了，六月份南方就要進入雨季了，加上今年將會有洪澇災害，徐凡可不敢大意。
天氣濕熱，莊戶們在地裏揮舞著鐮刀收割麥子。徐凡不能下地幹活兒，但是看著勤勞的莊戶們頂著烈日，揮灑著汗水，有些心疼，又趕緊吩咐下人們做了冰鎮綠豆湯、加糖的冰棍兒，還有放了煮熟涼透的紅豆、綠豆以及水果丁的冰沙和加了鮮牛奶的冰激淩，連同飯菜、遮陽傘一起送到田間地頭供莊戶們消暑解渴和納涼。
“鄉親們！東家體諒咱們，給咱們送來了那麼多好吃的、還有八輩子都沒見過的冰鎮的好東西，咱們可得好好幹啊,不要辜負了東家的一片心意啊！”
有了徐凡送的心意，莊戶們幹的更加起勁。隻見遠處金金黃黃的麥田裏，一把把鐮刀急促的飛舞，大片大片的麥子隨著倒下，莊戶們黝黑的臉上都帶著幸福的笑容。
徐凡這時候正端著一碗冰沙在書房裏看長安和受州的來信，但是看他緊鎖的眉頭，估計不是什麼好消息。