“大娘,你跟我一樣,將盆裏的米和肉丁均勻的塞到這個竹筒裏”徐凡一邊拿起一個竹筒,一邊喊著呆呆的看著自己的大娘。
“呃,好”
倆人一起,將七八個竹筒都裝滿,徐凡將竹筒的蓋子蓋好,然後並排碼放在鍋裏,用木瓢添上水,沒過竹筒後,又去抓了把新鮮的竹葉放到鍋裏。
徐凡讓李大娘燒火,自己又去小院子裏摘了一把山椒,一把山韭菜,拔了幾棵小蔥,洗幹淨後放到菜板上,跑到柵欄邊上挑了一塊晾曬了不是很久的臘肉,切下肥的一部分,將剩下的臘肉放回去,拿起廚房的那塊醃好的臘肉切成肉條,將小蔥切段,山椒切絲,然後將山韭菜切段。
等到李大娘差不多煮完竹筒飯,徐凡過去拿起一節竹筒,聞了聞,一股濃鬱的肉香裹著竹子和米飯的清香,撲鼻而來。
“哎呀,真香,沒想到小凡做的那麼香,大娘都忍不住想趕緊吃了,嗬嗬”竹筒飯的香味讓李大娘饞涎欲滴。
“哈哈,大娘,別著急,等到我再做兩個菜,咱們就好好吃一頓”李大娘的話讓徐凡信心大增。
將竹筒飯收起來放到飯盆裏,徐凡開始準備炒菜。先將切下來的肥臘肉放到鍋裏榨出油,再將其撈出,這樣鍋裏就有油了,然後將切好的臘肉條放到鍋裏翻炒,等到臘肉條炒的差不多快熟的時候,放入小蔥和山椒絲,翻炒一會,濃鬱的香味就飄出來了,因為臘肉裏本省就有鹽,不必再放,徐凡將其盛出來放到盤裏。
然後再用那塊肥臘肉榨出油,徐凡又炒了一盤山韭菜燒雞蛋。
新奇的做法,讓李大娘驚詫不已,飯菜的香味又讓李大爺和李大娘讚歎不已,直誇徐凡手藝高。
“哎呀,老嫂子,你做的啥好吃的啊,老遠就聞著你們家這邊的香味了,從來沒聞過這麼香的飯香,把我的饞蟲都引出來了,趕緊的讓我嚐嚐”聞著味的老關頭一溜小跑來到李大爺家,滑稽的模樣惹得徐凡和李大爺一家哈哈大笑。
“老關頭,你這次有口福了,這是小凡今天早上剛做的,你絕對沒吃過”李大娘端著菜,李大爺端著放著竹筒飯的飯盆,笑著看著要流口水的老關頭。
“哎呀,徐小哥,你還有這本事呢,還好我沒吃早飯就跑過來了,不然還不得錯過這一頓美食啊,走走,老嫂子啊,開飯,開飯,可饞死我了”一臉饞相的老關頭又惹得眾人一陣大笑。
徐凡做的一頓新奇的早餐,讓沒吃過如此新穎飯菜的三人吃的滿嘴流油,直呼過癮,老關頭更是連吃兩個竹筒飯,相當於三大碗米飯,抱著肚子還想吃。徐凡和李大娘,李大爺各吃了一個竹筒飯就夠了,剩下的三個就當做了徐凡三人路上的幹糧。
飯後,徐凡和李大爺以及老關頭三人就要啟程去縣城辦理徐凡的落戶登記手續,考慮到錢包裏的RMB在這個時代沒法使用,徐凡趕緊回屋,在床底的旅行箱裏翻出在唐朝還算稀有的玻璃瓶,感謝前世的師兄給自己裝了幾個放棉花種子的廣口玻璃瓶,徐凡將棉花倒在兩個個備用的塑料袋裏,然後將兩個廣口玻璃瓶塞到李大娘給自己準備的一個小布包裏,就隨老關頭和李大爺駕車上路了。