傳說，達芙妮是位嫵媚動人的仙女。
有一天當她興高采烈地在林中遊玩時，她發現太陽神阿波羅用異常驚奇與羨慕的目光盯著自己。光芒四射的太陽使她害怕得飛跑起來。
熱切的太陽神緊隨其後，竭力叫喊讓她止步。她的美麗與優雅觸發了他的激情。他惟恐這將是他們的最後一麵。快步如飛的仙女拚命地奔跑，但情緒激昂的阿波羅緊追不放。她越過曠野，穿過人跡罕至的樹林，但追趕的腳步聲愈加逼近。他一邊追趕，一邊懇求心愛的仙女放慢腳步。他害怕仙女在石道上跌倒會擦破她那閃耀的皮膚。
但奔逃的仙女根本不顧及這些。她甚至沒朝身後瞥了一眼，最終她氣喘籲籲地向她的父親求救。她的懇求馬上得到了回答。她很快發現自己如膠似漆地緊附地麵。接著，妖嫩的皮膚上長出一層鬆軟的樹皮，她變成了一棵月桂樹。阿波羅唉聲歎氣地擁抱著樹幹。為了表示他對仙女未泯的愛情，他將月桂樹上的桂冠摘下，戴在頭頂，並選擇月桂樹作為他最喜愛的樹種。
隻是，這隻是傳說。