小牛蛋張峰的這一句話，問得冒冒失失，把個賣餛飩的中年男人給逗樂了，他笑嗬嗬地說道：“小兄弟，我這大晚上的不回家，在這裏出夜攤兒，這餛飩當然是賣的了。”
“那就好，那就好，是賣的，就好了！”小牛蛋張峰他餓過勁了，看到有熱騰騰的餛飩賣，他太高興了，一時沒有說好話。
小趙才俊同學此時開口詢問道：“老板，你這餛飩賣多少錢一碗？”
賣餛飩的中年男人，看見兩個半大小子大老遠的就衝著自己的賣餛飩的三輪車跑了過來，就知道他們倆個孩子要買碗餛飩吃的，這時，他開口回答道：“5塊錢，一碗。”
“5塊錢一碗啊，老板，那一碗有多少個餛飩呀？”小趙才俊同學仔細地問道。
站在平板腳踏三輪車前賣餛飩的中年男人，他感覺這個小孩兒說話靠譜，不像另一個那樣說話冒冒失失的，他就回答道：“我家的餛飩5元錢一大碗，一碗裏麵有１５個大餡肉餛飩。”
“好吧，老板，我們要兩碗餛飩。”小趙才俊同學想都沒想的說道。
兩大碗30個餛飩，才10塊錢，小牛蛋張峰和小趙才俊兩小屁孩“有錢”，他們吃得起。
賣餛飩的中年男人說道：“好的，小兄弟們，你們先去後麵那張小圓桌子邊坐著，等會兒吧，餛飩一會兒就能煮好。”
“心急吃不了熱豆腐”，同樣，“心急也吃不了生餛飩”的，等會兒就等會吧。
小牛蛋哥張峰和小趙才俊同學，兩人坐在小木圓桌子旁邊的小馬紮上，把一隻手臂支在小木圓桌的桌麵上托著腮，眼睛看著賣餛飩的中年男人一陣忙活，小兄弟二人你“咕嚕”一聲，咽一口口水，我“咕嚕”一聲，咽一口口水，兩個“小屁孩”他們實在是太餓了，眼看著有餛飩可以吃了，可中餛飩還是生的，當時還不能吃，還要等餛飩煮熟了才能上桌，那就更加的餓了，餓得是肚子裏一陣了的翻江倒海的餓！
站立在平板腳踏三輪車前的賣餛飩的中年男人，他把案板上一堆胖乎乎、白嫩嫩的大餡餛飩，下到了沸水翻滾的小鐵鍋裏麵去了。
剛剛包好的一堆大肉餡餛飩下到鐵鍋裏後，立即就把小鐵鍋內沸水翻滾的熱水壓了下去，煮餛飩的小鐵鍋內水麵暫時一片平靜無聲，稍許，小鐵鍋內的熱水又開始沸水翻滾起了，一個個下到小鐵鍋中的餛飩，在沸水裏麵上下翻滾個不停，賣餛飩的中年男人他從旁邊舀起一勺冷水，均勻地撒入煮餛飩的小鐵鍋內，鍋內沸騰的熱水又重新歸於平靜無聲，在鐵鍋之下小煤球爐子持續加溫下，很快，小鐵鍋內又開始新一輪的沸水翻滾不止……。
好了，餛飩出鍋。
在煮餛飩的小鐵鍋內沸水第二次熱浪翻滾之時，賣餛飩的中年男人他準確的把煮熟了的餛飩撈出了鍋來。
出了鍋的餛飩分別盛在兩隻大瓷碗裏麵，賣餛飩的中年男人他隨手從案板旁邊的佐料盒裏，抓起一把香菜分別放入兩隻盛滿餛飩的大瓷碗中，又枛起一把蝦米皮分別放入兩隻盛滿餛飩的大瓷碗中，再倒上老陳醋，淋上香油……。
賣餛飩的中年男人他把兩隻大瓷碗端起，走到小木圓桌旁邊，把他端在手中的兩大碗熱氣騰騰、又香氣撲鼻的餛飩，放到了兩個半大小子麵前的小木圓桌桌麵上。
然後，賣餛飩的中年男人，才用搭在脖子的一條白毛巾擦了擦自己的雙手後，他才說道：“得了，餛飩下好了，你倆小兄弟，慢慢吃吧。”
這時的小牛蛋張峰和小趙才俊同學，根本沒功夫跟賣餛飩的中年男人客氣了，他們兩個“小屁孩”太餓了，都餓過勁了，各自低頭對付著自己眼前的那一大碗餛飩去了……。
剛剛煮熟出鍋的錕飩實在是太燙了，小牛蛋張峰和小趙才俊同學再是心急，也是一時半會的吃不到嘴中去的，兩“小屁孩”隻好用嘴不停的向舀在勺子中的熱餛飩吹著涼氣，給餛飩降著溫。
賣餛飩的中年男人，看著心急、卻也一時吃不下去熱餛飩的兩個半大小子，他露出了慈祥的笑容，他想開口想些什麼，究竟還是什麼也沒說，他自己走回前邊的平板三輪車旁邊，繼續去包餛飩去了。