野雞和野兔肉最先上桌,農家菜講究的不是細致,大塊燜燉,將所有的味道和配菜都熬了進去,那皮上點了香油的金黃醬色,香氣撲鼻,令人胃口大開,筷子一夾,居然可以輕易夾起來,撕的一條一條的,絲毫不費力氣。
幾個女孩原本還有些矜持,吃了一口之後,味蕾受到刺激,竟然也是運箸如飛了。
“不錯。”
項紹芬也夾了一塊,嚼著點頭道。“早聽這裏的野味做的好吃,今一吃,果然不錯!”
旁邊的楊尚一聽,頓時臉上笑開了花。
“多謝誇獎,大家吃著還好就行,山鄉野地的,比較簡陋,也就這些土特產農家味了,諸位還需要什麼,知會一聲就好,我先出去了!”
楊尚一走,大家的火力都集中到了餐桌上。
平常即使高價買到野味,吃著也沒氣氛,今不同,氣氛和味道都來了,自然吃著可口,喝得盡興。
野味上了一半後,接著是野菜,蔥香爆蕨菜、涼拌金針菜、青豆炒絲瓜、炒土雞蛋、蔥香木耳、椒油土豆絲這些素菜,還有弄村人喜歡的火燒扣肉,一大塊的燉肉塊高壓鍋裏先煮爛,去掉膩味,加各種調味入味,然後又泡製油燒,上色,使肉上色味更好。
先葷後素,眾饒肚皮感覺不夠了,好吃的東西實在太多了。
隻有張嘉玥吃的慢,雖然每樣都吃零,尤其那素菜,但是後麵可還有最好吃的野豬肉和麅子肉。不過,這些素菜中,蕨菜是她最中意的。金針菜雖然也是鄉下種的菜,而且產量少,有季節性,種植的話需要的土地麵積大,絲瓜這些也要占不少地方,而隻有蕨菜隻要有縫隙就可以種,個頭長不到半遲,貼地生長,肥大的筋肉看著就很誘人。
“怪不得農家樂的生意這麼火,跟這裏的飯菜一比,城裏那些星級酒店都是個渣。”趙嘉欣道。
“那姐回去請你去星級酒店吃飯,去不去?”謝雲娜問道。
“就算是渣,那也是上檔次的渣,為啥不去?!”趙嘉欣振振有詞地道,眾人都笑了起來。
幾個女孩的笑聲高抵抑揚,各有特色,把旁邊桌子的男士目光吸引過來一片……
“我不行了,這酒有些上頭,我先回屋歇一會兒。”張嘉玥一付醺醺然的樣子,起身退席。
“張警官,別走啊,我還沒跟你走一杯呢。”卜同亮喝得滿臉酡紅,整個人醉眼朦朧的。
“卜處長,你慢慢喝,我堅持不住了。”張嘉玥搖搖晃晃的,似乎隨時都能摔倒,轉身就走。
“嘉玥姐,心點兒。”趙嘉欣和謝雲娜也連忙站了起來,將張嘉玥扶回房間,服侍她在床上躺好。
“等一下,”
就在二人要出去的時候,張嘉玥突然喊住了她們,“聽今晚上有流星雨,但如果有意外發生……譬如地震什麼的,你們要立即離開這裏!”