278 炸醬麵和烤鴨 上(2 / 2)

“不行,那些皇甫家的人會說閑話的。”

祖孫三人聊著,又把周凱晾在了一邊。

“對了,周凱你去做飯。”終於,羅裳英一句話,讓周凱有一種刑滿釋放的感覺。

“哦,對了,爺爺你想吃什麼?”羅藝白突然問道,“妹妹帶回來的廚子,好像什麼都會做呢!”

“哦?是麼?”老人又抬眼瞥了一眼周凱,說道,“我是燕京人,我記得最好吃的就是烤鴨了。你會做嗎?”

“哎?烤鴨的話我會,但是準備起來至少也要5個小時。”周凱回答。

“那正好吃晚飯啊!”羅藝白一臉溫柔的笑著說道。

周凱吞了一口口水,感覺這個姐姐似乎沒有安好心,但現在又不容許他拒絕,隻能硬著頭皮點頭。

“好耶!”羅藝白拍著小手,繼續和爺爺聊天,但周凱看來,她似乎是有什麼計劃。

不過現在他也想不了那麼多,轉身離開房間,在一個女仆的帶領下來到廚房。

當走進廚房的時候,周凱是大開眼界了。

廚房的大小要趕上他周記飯店的四五倍,離子烤箱、壓力微波爐等各種高科技的烹飪工具一應俱全,還有幾好個冰箱存放著各種食材。

“周先生,親你等一下,鴨子的話正在聯係農場,預計兩個小時後會到。”女仆禮貌的說道。

“哦。”周凱點了點頭,突然覺得不對,問道,“什麼農場?”

“是燕京郊外的農場啊。空運過來很快的!”女仆回答道。

“一隻鴨子?還要空運?還是燕京郊外的農場?”周凱有些不懂了,驚訝的說道。

“是,老爺對吃很講究的。做烤鴨的食材肯定也是從燕京運過來的新鮮食材。不止的烤鴨,大蔥、黃瓜等全都是羅家專門的農場提供的。”

女仆說的仿佛這就是在正常不過的事情一樣。可周凱知道,這裏距離燕京市有幾百公裏遠,隻為了一隻烤鴨就花費這麼大的人力嗎?

而烤鴨既然是晚飯,這午飯也還沒有著落呢。

不過考慮到老爺子是燕京人,周凱想了一會之後,決定做一次炸醬麵。

說起炸醬麵,那是燕京著名的食物之一,口感豐富多變。其油亮的醬汁,濃鬱的氣味,在燕京十分受歡迎的美食。隻是周凱並沒與把握這種普通的食物能否入得了羅家老爺子的口。

畢竟這可是連一隻烤鴨,一根黃瓜都要從原產地直接空運過來的羅家啊。

但他也想不到更好地方法,時間也不太夠了,他便從揉麵開始。

雖然說羅家後廚有不少烹飪機器人,也有專門負責做麵食的,但周凱還是決定自己揉麵團。

雖然沒有多少經驗,但他腦子裏的《食譜大全》裏有清晰的記載,但實際操作卻隻有幾次。

在台麵上倒出一些麵粉,加入少許鹽,打兩個雞蛋,再加入一點水,就可以開始揉麵了。

將麵揉成麵團,然後放在邊上醒麵,同時準備肉和蔬菜。

將五花肉切成小塊,把甜麵醬和黃醬按比例混合,將蔬菜洗好,麵也差不多醒好了。