第五五零章 傳家寶(1 / 2)

吳老九靜立各色食材之前,擼衣挽袖,麵色凝重。

袍子下擺更是掖在腰間,方便行事。

整個人......氣場都不一樣了。

看得......

看得吳家老哥哥,怎麼那麼瘮的慌呢!

回頭看了一眼在廚房門前排成一排,捧手觀望的“黑白無常”和四個丫頭,吳家老哥狠狠地咽了一下口水。

“穆......穆小郎君,您這是......這是要弄什麼神仙美味呀?”

好吧,就沒見過進廚房做飯,外麵還圍了一圈迷妹迷弟的。

“別吵!”

吳寧冷哼一聲,“我在思考!”

吳老哥更傻眼,“思考個啥?”

“應該做點什麼呢?”

我噗!

吳老哥,還有身後六小隻直接就噴了。翻著白眼,仰視屋梁,“沒想好做什麼?那你特麼弄這麼大動靜幹啥?”

“別吵!!給我點時間。”

喝止眾人,吳寧看著滿案食材,眉頭皺得更深。

他娘的!一個穿越者,居然被做什麼吃的給難住了,上哪兒說理去?

好吧,真不是吳寧廢物,前世不會做飯。

雖說,吳小賤同誌上輩子確實屬於動嘴不動手的那一類,但是......但是華夏的飲食文化是鬧著玩的嗎?吊打武周時代好不啦?隨便拿出點啥,都是碾壓好不啦?

但是,又但是,還有那麼一句話怎麼說來著?巧婦難為無米之炊啊!

真讓吳老九上手的時候,他才發現,特麼要啥沒啥。除了當下的吃食,你讓他弄點啥新鮮的?

首先,是油的問題。

在吳寧前世的食譜中,就特麼沒有用葷油做出來的菜。

而植物油這玩意,武周朝不是沒有,但絕大多數不是用來吃的,最大的用處居然是織造絹布。

隻這一點,就把吳寧難壞了,九成九的廚藝直接報廢。

當然了,是絕大多數,也不是沒有植物油可用。

剛剛,吳寧特意跑去素油坊問了一下,什麼素油可以吃。

還別說,真有好幾種。

但是,吳寧聽榨油師父一說,就又絕望了。

有胡麻油,也就是後世的香油、芝麻油。

但是,用香油炒菜?不賠死,也膩死。

還有杏仁油,就是杏仁榨出來的油。

嗯,紅花籽油,後世聽都沒聽過。紅色的,味賊大。

還有菘菜籽油,也就是白菜籽油。聽說味淡,貌似不錯,可惜長安沒有。

至於後世大名鼎鼎的菜籽油,當下叫芸苔籽油。不是用來吃的,壓榨工藝達不到食用水平。

還有大豆油......

好吧,大豆出油量少,這個時代根本就不榨油。

然後,這個時代沒辣椒,沒有砂糖。

白砂糖的鼻祖黑糖剛剛從天竺引進回來,而且是貴族獨有。

剩下那些不用油,不用辣,也不用糖,還得適合早點鋪子經營的美食......

古人又不傻?還等你吳老九來裝逼打臉?

“他娘的!!”

一個現代人居然在吃上麵被難住了,吳寧覺得,他有點對不起一千年後的同誌們呢!

盯著一堆食材半天,吳寧也沒想出個所以然了。

倒是秦妙娘實在看不下去了,太難為夫君了。

小心上前,附到吳寧耳邊,“夫君忘了嗎?咱們還有一樣寶貝,許是能派上用場呢?”

這話不光吳寧一怔,連豎起耳朵偷聽的太平、李重潤等人都是心頭一顫。