花開花落時間之謎
白天開花的植物
花開花落是植物生長的一種自然規律，那為什麼有的花喜歡白天開放，而且是五彩繽紛，有的花則願意在傍晚盛開，花則多為白色，又有的花是晝開夜合呢？
在常見的植物中，大都是在白天開花。這是因為在陽光下，花的表皮細胞內的膨脹壓大，上表皮細胞生長得快，於是花瓣便向外彎曲，花朵盛開。
花兒白天開，在陽光下花瓣內的芳香油易於揮發，加之五彩
繽紛的花色能夠吸引許多昆蟲前來采蜜。昆蟲采蜜時便充當了花
的紅娘為其傳授花粉，這樣有利於花卉結籽，繁殖後代。
晚上開花的植物
那麼，為什麼有的花則偏偏喜歡在晚上開放，而花朵又多是白色的呢？植物之所以要開花，是為了吸引昆蟲來傳粉。植物在夜裏開的花，最初也是多種多樣顏色的，但由於白花在夜裏的反光率最高，最容易被昆蟲發現，為其做媒傳授花粉。因此，在長期的發展演化過程中，夜裏開白花的植物被保存了下來，而夜裏開紅花、藍花的植物，因不易被昆蟲發現並為其傳授花粉，而失去了繁衍後代的機會，逐漸被淘汰了。
夜晚開花的晚香玉
月朗星稀、微風輕拂的夏夜，晚香玉悄然綻開潔白似玉的花 蕾，飄散出陣陣沁人心脾的幽香。這盛夏的嬌兒，不知讓多少喜愛花草的人們心醉神迷。
晚香玉，又叫夜來香、月下香。它名副其實，夏季裏每當晚19時前後，花苞相繼開放。如果留意，用肉眼就可以觀察到花苞是怎樣綻開的。一朵花苞開放隻需4秒至5秒的時間。晚香玉的花苞一開放，便飄散出股股清香，它的香清而不濁，和而不猛，使人心曠神怡。
晚香玉十分受養花人的鍾愛，它不需要特別細心的培植、管理。隻要把一個晚香玉小塊莖埋入土裏，憑借著天然雨水滋潤，它就會抽芽、長大、開花、結果。
晚香玉的棵莖，是從葉中抽出的柔嫩的枝條，然而，它能在這一枝條上開花多達30多朵，自下而上盛開出來的喇叭形花朵，花期達一月有餘。晚香玉不僅可美化庭院，且其花可插瓶，是用 做室內觀賞的佳品。另外，其葉、花、果均可入藥，有利於人體健康。
晚香玉夜裏開花之謎
那麼，晚香玉為什麼總是在夜裏傳送濃鬱的花香呢？原來晚香玉花瓣上的氣孔，是與外界交換氣體的通道。在空氣濕度大時，這個通道張開，空氣幹燥時合攏。
因白天的氣溫高，那花瓣便含羞似地合攏著。傍晚的時候溫度降低，氣候涼爽，蒸騰減少，空氣的濕度增大，於是花瓣上的氣孔便全部張開。隨著花呼吸作用的進行，把它內在的揮發性芳香物質飄散到空氣中去，也就把縷縷清香帶給人們了。
花開花落的起由
植物中還有的花是白天盛開，而夜裏又閉合起來。如睡蓮、鬱金香，它們的花白天競相開放，而當夜幕降臨時，便閉合起來，到來日則又繼續開放。這又是為什麼呢？花的晝開夜合現象是植物的睡眠運動引起的。
這種運動的產生，一種是因溫度變化引起的。如晚上溫度低時它便閉合起來。如果把已經閉合的花移到溫暖的地方，3分鍾至5分鍾後便會重新開放；另一種是由於光線強弱的變化引起的。如花在強光下開放，弱光下閉合。