第十九章
兩塊玻璃是因為它們中間的水把空氣擠壓出去而不易分開嗎?
請你做兩次實驗：第一次，把兩塊玻璃合在一起，然後再把它們分開，你一定覺得，兩塊玻璃很容易分開。第二次，你先在一塊玻璃上放一些水，把另一塊玻璃合上去，當你想把它們分開時，你一定會感覺到，兩塊玻璃就很難分開了。
為什麼在兩塊玻璃中間加了水，就不容易分開呢?這裏告訴我們一個道理：我們知道空氣有重量也有壓力。兩塊玻璃合在一起，當中有空氣，玻璃當中的空氣和玻璃外麵的空氣壓力相等，所以容易分開。如果兩塊玻璃中間有了水，玻璃與玻璃之間就沒有空氣了，但玻璃外麵還是有空氣的，玻璃外麵空氣的壓力把兩塊玻璃緊緊的壓在一起了，所以就不容易把它們分開。
［我還想知道］
新鮮的蛋，裏麵的空氣很少，它的比重比水大，所以能下沉。
壞蛋因為放的日子過久，一方麵它的蛋白質腐敗了，產生很多的氣體；另一方麵蛋裏的一部分水分又從蛋殼的小孔裏蒸發掉。氣體蒸發了，蛋的重量就減輕，比重減小，自然就浮在水麵上了。玻璃上不能滑冰是因為玻璃上
沒有潤滑物質嗎?住在北方的人，冬天可以去滑冰，可是住在南方的人，卻享受不到這種有益的運動。恐怕有人會這樣建議：能不能用玻璃來造一個滑冰場，玻璃不是跟冰一樣的光滑嗎?
可是，這個建議是辦不到的，因為在玻璃上是滑不起來的。那麼在冰上為什麼能滑冰呢?要明白其中的道理讓我們先來做一個實驗吧：在冰上輕輕的推杯子，杯子就會迅速的滑向前，可是在玻璃上卻滑不遠，總覺得杯子和玻璃像粘牢了一樣。如果在杯子底下塗上一層油，再在玻璃上滑，就覺得潤滑多了。那是不是冰上也有潤滑油呢?有的，可是冰上的潤滑油就是水。
在滑冰時，冰與冰鞋上的冰刀相接觸的地方，因受到冰刀的壓力，冰的融點暫時下降，並且冰刀滑行時與冰激烈的摩擦而產生了熱，使表麵的冰融化為一層薄薄的水，這層水就起著潤滑作用。可是玻璃在平常的溫度下是不會融化的，因此，玻璃就不能像冰一樣的給人們進行滑冰運動。
［我還想知道］
水刀就是將普通的水加壓，使其從口徑隻有02毫米的噴嘴中，以每秒800～1000米速度噴出來的水射流。它可以切割硬軟質材料，若在水中加入細沙，加沙射流就能切割任何硬質材料。
南京大地水射流公司研製的國產水刀——超高壓數控萬能水切割機。它能切割40毫米厚的鋼板，50毫米厚的大理石板，以及花崗石、橡膠等各種軟硬材料。變色鏡能變色是因為鏡片中
參有銀、鹵素和銅嗎?在炎熱的夏季或寒冷的冬季，人們都願意帶上可以變色的眼鏡。那麼，變色鏡是怎樣變化的呢?
變色鏡是用一種叫“光致變色”的玻璃製成的。其實製作工藝並不複雜，隻要在普通玻璃的原料中增加一些銀和鹵素的化合物及一些少量的銅，就能製造出光學變色玻璃，當光照在鏡片上時，鹵化銀就分解為銀原子和鹵素。鹵素無色，銀原子有色，它使鏡片慢慢變暗，而且光線越強，銀原子分離越多，鏡片顏色就越暗。當光線變弱時，氧化銅又會使銀和鹵素還原成鹵化銀，於是，鏡片又重新變得透明了。
［我還想知道］
飄浮在空氣中的煙塵小顆粒含有不同的化學物質，這些物質對人眼具有非常強烈的刺激作用，因此，人迷眼睛時，就會流出眼淚將其衝走。