第六十二章 華夏茶藝文化(1 / 3)

“本姑娘有內力找你幹什麼,不願意拉倒,一個男人如此婆婆媽媽。”水靈兒翻個白眼,端起水壺就往靠近門口的火爐去,這男人真是小氣,煲個水叫死叫活的。

下一刻,手被抓住,水靈兒蹙眉轉頭看他,就見他拉起她的手脈試探。

夜輕狂放下她的手,奪過水壺,隻是嘴角揚起揶揄道“嘖嘖!沒想到是一名沒有武功的女人,膽子倒是大,不怕人家知道你是假的跑不掉丟了小命。?”

怪不得這女人居然穿那麼多還披著床單····

水靈兒翻個白眼,她可沒說她不會武功,她隻是不會內力而已。

夜輕狂見她翻白眼的樣子更加有趣,覺得她的動作表情可愛有趣,哪個女子會這樣不做作的?

他第一次見到一個女人表情這麼多,時而狡詐,時而自信,時而不客氣大笑,時而生氣冷冷看著他,····

水靈兒睜大眼睛看著他用右手貼住水壺運用內力,她還是第一次見到呢,就是因為聽說內力可以煲水什麼的才叫他做,讓自己開開眼界,隻見很快水壺嘴口冒出白煙,是燒開水的沸騰水蒸汽···

夜輕狂挑眉,不就是內力煲水嘛,用得著如此火熱看著?他的臉居然沒有他的內力吸引人了。

當水完全滾開時,隻用了短短幾分鍾,就像電動煲水壺一樣快速,水靈兒接過水壺,開始倒水泡茶洗杯子,心底不禁感歎,真是神奇,就不知道地球中國古代所說的內功以前有沒有這樣厲害了,武俠小說上倒是寫得很神奇厲害。

夜輕狂挑眉看著她泡茶,這女人泡茶···倒是完全不一樣,隻見她先熱水衝洗一下茶壺的茶葉,然後倒洗茶的水洗杯子,然後倒了再倒熱水重洗一遍杯子。

“怎麼你對茶藝還敢興趣?”夜輕狂挑眉,桃花眼閃過幽光,好比外麵那顆樹上的梅花一樣吸引人。

屋子裏靜靜的隻有水靈兒泡茶動作發出的細細聲音,外麵是冬日的風聲····

水靈兒淡淡抬眸看他一眼,緩緩講解;

“不同的茶葉,其茶藝步驟自然不同。今天我泡綠茶茶藝。”然後開始一係列動作與解說。

第一道:焚香除妄念,俗話說:“泡茶可修身養性,品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香,來營造一個祥和肅穆的氣氛,並達到驅除妄念心平氣和的目的。

不過這不是重要場合不演示給你看了。

第二道:冰心去凡塵茶,茶是至清至潔天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙洗一遍原本就是幹淨的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,纖塵不染。

第三道:玉壺養太和,綠茶屬於芽茶類,由於茶葉細嫩,若用滾燙的開水直接衝泡,會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。隻宜用80℃的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒,使水溫降至80℃左右。用這樣的水泡茶不溫不火,恰到好處,泡出的茶色香味俱佳。

第四道:清宮迎佳人,有詩雲:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人“就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道:甘露潤蓮心,好的綠茶外觀嫩如蓮心,茶葉稱為”潤心蓮“。”甘露潤蓮心“就是再開泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。

第六道:鳳凰三點頭,衝泡綠茶時也講究高衝水,在衝水時水壺有節奏地三起三落,好比是鳳凰在向客人們再三點頭致意。