不求菜式的雜和多，但求菜式的家常與經典。
“現代人·經典家常菜”叢書從“家常”“基礎”入手，從原料和原料加工說起，最家常的菜式、最基礎的做法一一詳解，拿一本精美的小書，輕鬆調理菜飯湯水，照顧好家人的腸胃和身體。
10元定價，精彩呈現。“現代人·經典家常菜”由熱愛美食、熱愛烹飪的、熱愛生活的人們寫作完成。實踐出真知，書中款款美味佳肴活色生香，都是我們尋常人家愛吃的常吃的菜式，健康、美味、解饞、不貴！
簡單閱讀，輕鬆入廚。
動靜之間，暢想快樂。
"現代人·經典家常菜”叢書首先推出《經典家常川味小炒》《經典炒飯燴飯》《經典家常燒肉》《經典家常肉小炒》四冊，本本不俗、頁頁精彩。
“現代人·經典家常菜”編寫組