楊薛蟬憑著一技之長,快速找到一份新工作——得意羊肉館廚師。
“廚師?”
何美麗“咯咯咯”、“嘀嘀嘀”笑個沒完沒了。
楊薛蟬一邊不以為然地拖地,一邊耐心洗腦:“廚師也是技術工,傳統菜要做出傳統的味道,創新菜要創得人家願意捧場。可不是炒熟就完結,還要預測食材受熱後的伸縮和顏色變化,醬料會不會改變食材的顏色……總之,是門學問!
在我老家,聘一個資深大廚,得15到20萬。酒店淨利潤達到1000萬元的話,還有1%-2%的分紅。
我認識一個人,從普通廚師,做到酒店的行政總廚,再做到酒店的副總經曆,參與管理經營,最後,開新酒店時他成了投資人,與老板肩並肩。”
何美麗:“得。請問你這位大廚薪水幾佃?”
楊薛蟬停下正拖的地,搓搓手:“咳咳,趕不上大廚……”
何美麗抱著抱枕,雙目含情,樂得看楊薛蟬尷尬。
“不過,比以前,是翻了個倍。”
何美麗聞言一下子從沙發上跳下來,赤著腳踩著濕漉漉的地就奔過去:“走,我們慶祝一下去。”
“好。”楊薛蟬扔掉拖把,猴急地脫下圍裙,脫完圍裙脫上衣。
何美麗呆呆地看著他:“你要幹什麼?”
楊薛蟬看到何美麗的表情,不由停下解皮帶的手:“不是要慶祝一下嗎?”
何美麗捂臉:“要死!出去吃飯慶祝啦。”
楊薛蟬頓時失望起來。
不舍得違逆何美麗,楊薛蟬還是乖乖陪何美麗出門,吃鮮辣土豆粉以慶祝他找到了工作。
“你是怎麼找的工作?昨天還說去找,今天工作就找到了。朱貝妮的男朋友也在找工作,找到現在才投了兩份簡曆。”何美麗詢問楊薛蟬,臉上反而比當事人還得意。
“我有才呀!我轉揀看上去高大上的羊肉館,點個烤羊腿,點個手扒肉,點個孜然羊肉。菜上來我就慢慢品。品好了找他們經理來,跟他說我可以做出更好的。經理不信,我就跟他說,做差了食材算我的,做好了給我份工作。經理一聽來勁了。當即拉我去後廚。去了後廚,工作就板上釘釘了。”
“你就那麼自信?”何美麗臉上笑開了花。
“必須的!我還沒吃奶,就開始吃羊肉。我就是羊肉裏泡大的孩子。”
“你家養羊?”
“還真是。我媽媽為了我,特意養了上百頭,趕到草原深處放牧。那些羊兒,吃純天然的青草,呼吸草原深處純淨的空氣,喝額爾古納河的水,長得細皮嫩肉,肥美多汁。吃上一口,一輩子忘不掉。說起來,我離開家鄉,最思念的就是家鄉的羊了。”
何美麗一邊咽口水,一邊揚起小粉拳擊打楊薛蟬肌肉隆起的胳膊:“沒良心。被你說得你爹娘都不如羊了。”
何美麗內心對楊薛蟬的父母極度好奇,但轉念一想,跟自己又八竿子打不著,因此從不主動詢問打探。
兩個人吃了土豆粉,何美麗提議去看看楊薛蟬工作的得意羊肉館。果然是一家裝修精良豪闊的飯店,門口還掛著一個堪稱藝術品的山羊骷髏頭。
“其實吃的是綿羊,而且,菜單上果然有狗肉。”楊薛蟬對身邊的何美麗說道。