能泌乳泌鹽的植物
摩洛哥的奶樹
一些到摩洛哥西部遊覽的觀光客，常為自己能夠看到一種奇樹而感到滿足。奇樹的名字叫“彭笛卡撒尼特”，當地話的意思是奶樹。奶樹高僅3米多，全身紅褐色，葉片呈厚皮革樣，開的花十分潔白，開罷花便在枝頭結一個奶苞。奶苞呈橢圓形，前端開口，成熟後便充滿奶汁，稍一碰觸，便從開口處流出黃褐色的奶液來。
專為後代分泌奶汁
令人嘖嘖稱奇的是奶樹並不用種子繁殖。當成年的奶樹長到一定時候，樹根上便會長出棒狀的小奶樹來。
小奶樹慢慢長大，到了要獨立生活的時候，這時，老奶樹便拚命分泌奶汁，使奶苞慢慢脹大，將乳汁滴在地上，養肥了土壤。與此同時，長出小奶樹的部位，其上方的老奶樹的葉子忽然全部枯萎，露出頭頂一方天空來。小奶樹幼嫩的黃葉見光以後，馬上變成綠色，獨立地進行光合作用。
能泌鹽的大米草
從我國遼寧省西部錦西一直至廣東省電白的沿海灘，不少地方都長著茂密的大米草，好像一條綠色的綢帶。大米草屬禾本科多年生草本，叢生，是一種喜水耐鹽的植物。它的稈直立，根狀莖粗，能迅速蔓延，葉片線狀，再生能力強。
大米草原產於英國沿海地區，我國引種後生長良好，經過天然雜交，比歐洲海岸的大米草和美洲互生大米草的植株高大。海灘地帶土壤中，含有大量的鹽分，其他的植物都不能生長，隻有大米草還可以生長。
為了避免鹽分過多的傷害，大米草的體內不累積鹽分，而是通過葉子背麵的鹽腺分泌鹽，把體內多餘的鹽分排出體外。含氯化鈉的液體分泌到葉子的表麵，待水分蒸發掉後，分泌液中含的氯化鈉慢慢地變成結晶物，遺留在葉的表麵。
這些遺留在葉子表麵的鹽分，經風一吹，雨一洗，就紛紛掉下來了；或者到了秋天葉子黃時，隨著脫落的葉子而脫離植株體。人們把這種能分泌鹽的植物，稱為泌鹽植物。
具有分泌鹽這種特殊功能的植物，不僅僅隻有大米草一種，像生長在我國甘肅、新疆等地的瓣鱗花，生長在海濱的馬牙頭，紅樹林中的白骨壤，以及怪柳、胡楊等，都屬於泌鹽植物。
能泌精製食鹽的樹
在黑龍江省與吉林省交界處，有一種六七米高的樹，每到夏季，樹幹就像熱得出了汗。汗水蒸發後，留下的就是一層白似雪花的鹽。人們發現了這個秘密後，就用小刀把鹽輕輕地刮下來，回家炒菜用。據說，它的質量可以跟精製食鹽一比高低。於是，人們給了它一個恰如其分的稱號，叫木鹽樹。
能噴火的樹
1988年4月16日中午，上海武康路上一棵大槐樹突然從粗大的樹幹上冒出耀眼的火星，從樹洞裏躥出熊熊的火焰。當這棵枝葉翠綠的大槐樹燃燒的時候，有人急忙向消防部門報了警。
幾分鍾之後，消防車就趕到了現場，消防隊員們用滅火器撲滅了亂躥的火苗。
人們以為這下就沒事兒了，誰知道過了一會兒，騰騰的火苗又從樹洞裏躥了出來，消防隊員又用高壓水槍猛射了一陣，才算熄滅了火舌。
這棵樹為什麼會噴火呢？人們議論紛紛。據消防隊的警官推測，可能是地下煤氣管道泄露，蓄積在樹洞裏，散發不出來，有人扔了煙頭，點燃了煤氣。但經過煤氣公司工作人員的現場探漏檢查，並沒有發現管道有漏氣的現象，這個推測被否定了。好端端的槐樹為什麼會噴火自燃呢？這真是個難解之謎。
會滅火的樹
在非洲的安哥拉，生長著一種奇異的滅火樹。當地人管它叫梓柯樹，這種樹四季常綠，有20多米高。
當旅行者坐在梓柯樹下點火抽煙，或者燃起一堆篝火的時候，就會看到一種難忘的奇觀：從梓柯樹綠色的枝葉裏，噴灑出大量的汁液，把火滅掉。
原來，這種樹的枝葉濃密，樹枝杈之間長著一個個饅頭大的節苞。這些節苞上密布網眼般的小孔，苞裏滿是透明的汁液，如果節苞遇到火光照耀，汁液就會從網眼小孔裏噴灑出去。
由於它的汁液中含有滅火物質四氯化碳，火焰碰上它，就很快熄滅了。所以，旅行者就叫它“滅火樹”。
降雨樹
人們都知道，降雨是一種自然現象，沒有降雨雲是不會下雨的。即使是人工降雨，也需要降雨雲，這也是對大自然的模仿。
可是在1985年夏天，很多人卻發現了一種奇特的降雨現象：浙江省雲和縣雲豐村小學門口的一棵百年黃檀樹，竟然會在烈日之下自動降起雨來。
這一年夏天，雲和地區天氣幹旱，很少下雨。可從7月初開始，這棵樹就開始自動降雨了，每到中午時，樹上就會落下綠豆大小的雨點，隻要3分鍾至5分鍾就能把人的全身淋濕了。
更奇怪的是天氣越晴朗，陽光越強烈，雨就下得越大。如果天氣變陰、變涼，它就馬上不下雨了。這些雨是從什麼地方來的呢？根據觀察，它來自這棵樹的樹枝和綠葉。
但人們又產生了新的疑問：為什麼它以前不下雨？為什麼別的黃檀樹不下雨呢？
蝴蝶樹
在雲南省賓川縣米湯鄉小雞山前的一棵大鬆樹，每年的端午節前夕，就有成千上萬隻蝴蝶從四麵八方飛來，聚集在這棵樹上。不到兩天，成團成串的彩色蝴蝶就掛滿枝頭，隨風微微顫動，把樹枝墜彎成半月形。
這時候，在滿山青鬆綠葉的襯托下，這棵“蝴蝶樹”就像盛開在萬綠叢中的一朵鮮豔的花，特別好看。
如果有人搖一下樹幹，樹上的蝴蝶就會鋪天蓋地飛舞起來，如同漫天花雨，五彩繽紛，絢麗無比。
但飛起的蝴蝶並不離去，很快又重新飛落到樹上，好像對這棵樹有難分難舍之情，它們要在這裏聚集幾天之後，才逐漸離去。有趣的是每到秋天，在美國太平洋沿岸的蒙特利森林也會出現這樣一幅奇妙的景象：成千上萬隻色彩豔麗的蝴蝶從北方飛來，落在森林的一棵棵鬆樹上，使墨綠色的鬆林，一下子變成了五光十色的“蝴蝶世界”。
直至第二年春天，成群的蝴蝶才悄然離去。這種現象人們一直無法解釋。
可做魔床的樹
在南美洲亞馬遜河流域的原始森林裏，生長著一種神奇的小灌木，用它做的床具有非凡的魔力。人們在野外露宿的時候，睡在這種魔床上，就能很快入睡，而且不會有蚊蟲叮咬或野獸襲擊。如果在白天，人們即使很疲倦，躺在這種床上也不會睡著。要是把又哭又鬧的小孩放在床上，他會立刻停止哭鬧。
據植物學家研究，這種小灌木在夜間會散發出一種氣味，既對人有催眠作用，又能驅趕蚊蟲和一些野獸。到了白天，它又會散發出一種清香提神的氣味，使人感到神清氣爽，毫無睡意，孩子能被這種清香吸引，不哭也不鬧。
會走的樹和跪拜樹
美國有一種會走的樹，當地人管它叫蘇醒樹。這種神奇的樹很會保護自己，可以自己選擇生活的地方。在水分充足的地方，它會安心生長，而且非常茂盛。
一旦到了幹旱缺水的時候，它就把根從地下抽出來，卷成一個圓球，隨風遠走他鄉了。
隻要被風吹到有水的地方，蘇醒樹就會停下來，把根舒展開再插進土裏，開始新生活。
在非洲突尼斯的桑爾本坦底植物園裏有兩棵奇怪的小樹。它們很細、很矮，枝頭上長著條狀的小葉，樹幹上有很多疙瘩。如果有人觸摸它，樹幹就會受刺激，馬上彎下“腰”來，好像在給人行跪拜禮。
因此，當地人管它叫跪拜樹。這兩棵樹長在植物園進口的地方，來這裏遊玩的人，都喜歡摸摸它們。