伏羲（xi）又作宓羲、庖犧、包犧、伏戲，亦稱犧皇、皇羲、太昊，史記中稱伏犧。是中華民族人文始祖。所處時代約為新石器時代早期，相傳為中國醫藥鼻祖之一。
伏羲是我國古籍中記載的最早的王。據已故考古家王獻唐先生考證，他出生在泗水縣泉林、華村一帶。伏羲聰慧過人，他根據天地萬物的變化，發明創造了八卦，成了中國古文字的發端，也結束了“結繩紀事”的曆史。他又結繩為網，用來捕鳥打獵，並教會了人們漁獵的方法，發明了瑟，創作了《駕辨》曲子，他的活動，標誌著中華文明的起始。
相傳其人首蛇身，與其妹女媧成婚，生兒育女，成為人類的始祖。又相傳他是古代華夏部落的傑出首領。伏羲根據天地間陰陽變化之理，創製八卦，即以八種簡單卻寓義深刻的符號來概括天地之間的萬事萬物。此外，他還模仿自然界中的蜘蛛結網而製成網罟，用於捕魚打獵。關於太昊伏羲氏的記載在古籍中常見，但又說法不一。
像中伏羲氏散發披肩，身披鹿皮，一派遠古風範。遠古時期，人們以石器加工獸皮，再以骨針等工具進行縫製，用以禦寒。圖中左下角畫有八卦圖形表明他創製八卦的功績，而伏羲氏的目光顯得深沉、睿智，無愧於古代智者的形象。
由於伏羲是蛇身人首，故有“龍的傳人”之說。有學者指出：“伏羲出生於蛇係氏族,並且以蛇為尊。他身上穿的樹葉或鹿皮，形右蛇之鱗身或花紋，這正是蛇係氏的族徽或圖騰標誌。近年來，海內外越來越多的“龍的傳人”弘揚起到了重要的作用。90年代初，江總書記來天水視察，為古成紀題下了“羲皇故裏”的碑文。
在中國古代神話中，開始繁衍人類的任務，就是交給了伏羲女媧兩兄妹。
生活在「華胥之國」的華胥氏姑娘，到一個風景特別的雷澤去遊玩，偶爾看到了一個巨大的腳印，便好奇地踩了一下，於是受感而孕，於三月十八日生下一個兒子，取名「伏羲」（伏羲生日為農曆三月十八，現在在中原地區還有在三月十八祭祀伏羲的風俗）。雷澤中的腳印其實是雷神留下的，這位雷神長著龍的身子人的頭(與女媧、盤古等的神一樣是人頭蛇身)，這雷神在《山海經‧海內東經》記載：「雷澤中有雷神，龍身而人頭，鼓其腹。」因此，伏羲本來就是一個龍身(蛇身)人首的“龍種”。他也是人祖女媧的哥哥。在清‧梁玉繩《漢書人表考》卷二引《春秋世譜》︰「華胥生男為伏羲，女子為女媧。」所以伏羲女媧以兄妹而為夫婦之說乃確實不可易。
唐‧李冗《獨異誌》卷下：「昔宇宙初開之時，隻有女媧兄妹二人，在昆侖山，而天下未有人民。議以為夫婦，又自羞恥。兄即與妹上昆侖山，咒曰：「天若遺我兄妹二人為夫婦，而煙悉合，若不，使煙散。」於煙即合，二人即結為夫婦。」此說即為伏羲女媧再造人的傳說大略。又在徐旭生《中國古史的傳說時代》第六章中有：「清初陸次雲的《峒溪纖誌》中裏麵說：苗人臘祭曰報草。祭用巫，設女媧、伏羲位。」至現代的人類學者實地考察後，才得到這些苗族的傳說。按他們的傳說，苗族全出於伏羲與女媧，他們本為兄妹，人類在遭到洪水後，人煙斷絕，僅存他們二人，他們為了延續人類，便結為夫婦。
除了人祖外，伏羲也是一個統治一方的帝君。在《淮南子‧時則訓》：「東方之極，自碣石山，過朝鮮，貫大人之國，東至日出之次，槫木之地，青土樹木之野，太皞、句芒之所司者萬二千裏。」高誘注：「太皞，伏羲氏，東方木德之帝也，句芒，木神。」伏羲在五帝中為東方天帝，此即其神職。
而在這之後，伏羲為了人類的未來著想，從而與妹妹【女媧】結婚，開始不計辛勞地繁衍後代，才有了現在的人類。應該說，伏羲才是人類的父親，而開天地的盤古，對於伏羲來說，隻是創造了伏羲，並不是創造了人類。
[編輯本段]【伏羲氏曆史真相】
聞―多在《伏羲考》中論證指出，說伏羲、盤古均為葫蘆的擬人化。
伏羲氏本名最大可能是“匏析氏”。在陶器發明之前，尋找合適的專用取水用具是先民們急於解決的大問題。先民可能會嚐試著用各種瓜皮取水，在一代又一代的嚐試過程中，逐漸認識到葫蘆最適合用做取水用具，又逐漸形成製瓢技術。這就是“匏析成瓢”。
伏羲氏本名另一個可能是“匏係氏”，就是把葫蘆係在腰間增強浮力以便涉水渡河的意思。《鶡冠子.學問》稱：“中河失船，一壺千金。”後人注釋說：“壺，瓠也。佩之可以濟涉，南人謂之腰舟。