《米其林指南》是法國老字號品牌指南，它誕生於1900年，2010年是其誕辰110周年。
1900年，世界汽車工業剛剛起步，那時法國隻有2900輛汽車，在公路上駕駛汽車還是一種很刺激的冒險活動。當時，《米其林指南》隻是為了給穿梭在法國公路上的駕車者提供一些實用的資訊，如車輛保養建議，行車路線推薦，汽車修理行、酒店和餐館的地址彙集，以及在何處更換米其林輪胎等等。《米其林指南》從誕生至今，中間有9年因兩次世界大戰而沒有出版，另外1921年出版了一期《戰場指南》，以替代《米其林指南》。《戰場指南》收集並標明了在第一次世界大戰中遭到破壞的地區，以此指引人們前去瞻仰，並以這樣的方式紀念那些戰死沙場的英雄們。
《米其林指南》由米其林兄弟安德烈和愛德華創辦，當年他們是米其林橡膠製品廠的廠長，該廠於1889年在法國克萊蒙費朗市成立。他們都對當時還處於初級階段的汽車業的未來充滿信心，認為這本“免費提供給司機”的簡易方便的小指南既方便出行者，又有利於米其林輪胎的銷售，還會使米其林姓氏名垂千秋。1900年《米其林指南》首版前言中寫道：“這本冊子與世紀同時誕生，它將與世紀一同前行。”首版指南共發行35000冊，在汽車修理行和輪胎銷售處免費發放。自此以後，指南每年出版一期，為司機們提供有關加油站、汽車修理，甚至“去哪裏住宿、就餐”等實用信息。
為了保證廣告來源，《米其林指南》自誕生之日起就擁有一張非同尋常的王牌：比邦多姆（Bibendum），一位純樸的米其林老好先生。這是畫家奧加洛普（O'Galop）於1898年為年輕的米其林橡膠製品廠創作的一個白色橡膠輪胎人。奧加洛普是一位幽默畫家，真名為馬裏尤斯·羅西永（Marius Rossillon）。這幅作品深受大眾喜愛，2000年還獲得了20世紀最佳商標大獎。
1904年，在法國境外發行的第一部《米其林指南》在比利時出版，這為其出版外國指南係列開辟了道路。截至2008年底，出版外國《米其林指南》的地區名單已多達26個，覆蓋23個國家，其中包括中國的《米其林香港—澳門指南》。2005年是《米其林指南》跨出歐洲的重要一步，出版了《米其林紐約指南》。隨後，2006年出版了《米其林舊金山指南》，2007年出版了《米其林洛杉磯和拉斯韋加斯指南》。在亞洲，東京是其第一個登陸點，2007年《米其林指南》用英文和日文出版了《米其林東京指南》。2008年，《米其林香港—澳門指南》登陸中國。
在翻譯成外文方麵，1908年7月15日米其林出版了第一部英文版的《米其林法國指南》。1911年，6部《米其林指南》被翻譯成英文，米其林稱之為“裏程碑”的成功。這6部指南包括《米其林英倫島指南》、《米其林法國指南》、《米其林德國指南》、《米其林阿爾卑斯—萊茵河指南》（後兩個指南同時又有德文版）、《米其林西班牙—葡萄牙指南》（同時又有西班牙文版），以及《米其林陽光諸國（意大利南部、西西裏、科西嘉和法屬裏韋拉、阿爾及利亞、突尼斯、埃及）指南》。