九、少食養生諺語
善治病者，不如善慎疾；
善治藥者，不如善治食。
爽口物多終作疾，快心事過必為殃；
知君病後能服藥，不若病前能自防。
食多傷身，氣大傷神。
嗜味縱口，必致傷生。
飯吃八分飽，到老腸胃好。
貪多嚼不爛，胃病容易犯。
吃飯先喝湯，勝似良藥方。
夜飯減一口，活得九十九。
饑不暴食，渴不狂飲。
一頓吃傷，十頓喝湯。
腹飽八分，不要醫生。
要得小兒安，常帶三分饑和寒。
要想人長壽，多吃蔬菜少吃肉。
飲食貴有節，鍛煉貴有常。
吃米帶點糠，助你身健康。
要想身體好，吃飯莫太飽。
貪得一時嘴，瘦了一身肉。
吃藥不忌口，跑斷大夫腿。
食多傷胃，憂多傷身。
酒多傷身，氣大傷人。
少吃多滋味，多吃壞肚皮。
美酒不過量，好菜不過食。
暴飲暴食易生病，定時定量保安寧。
少食為健康之本，縱口為百害之首。
好飯莫飽，飯後莫跑。
每餐少三口，飯後百步走；
睡覺不蒙頭，健康又長壽。
吃得快，咽得慌，傷了胃又害腸。
不嗜煙，少飲酒，病魔見了繞道走。
飯後百步走，能活九十九。
飯後走百步，永不進藥鋪。
貧寒未必不是福，千金難買老來瘦。
膏粱厚味生毒瘡，粗茶淡飯壽命長。
病從口入，禍從口出。
餓鬼飽食，頃刻命喪。
狂飲傷身，暴食傷胃。
吃飯少一口，飯後走一走。
傷食不用醫，餓到日沉西。
十、熱量單位換算
營養學上所說的熱量（或稱熱能），是指飲食中潛在的能量，在體內經過氧化後，放出供給身體活動所需的熱能。
過去，營養學上常用的熱量單位是“千卡”。現在，國際上逐漸改用“千焦耳”為熱量單位。為使用和交流方便，現將兩種表示熱量單位的換算方法介紹如下：
1千卡≈4.184千焦耳；
1000千卡≈4184千焦耳。
1千焦耳≈0.239千卡；
1000千焦耳≈239千卡。
如每1g糖或蛋白質在體內氧化放出的熱量約為4千卡，換算成千焦耳即為16.7千焦耳；1g脂肪放出的熱量為9千卡，換算成千焦耳即為37.7千焦耳。
如某人每日從飲食中攝取10042千焦耳的熱量，換算成千卡即為2400千卡。
十一、血壓測量單位換算
目前，為適應國際間科學技術交流的需要，許多科技領域的計量單位都使用了國際單位製，在醫療衛生領域內，血壓測量單位也由原來的毫米汞柱（mmHg）改為千帕（kPa）。為方便患者，現將其換算關係介紹如下：
1mmHg≈0.133kPa；
1kPa≈7.5mmHg。
如測得血壓為165/90mmHg，換算成千帕，即為165×0.133/90×0.133≈22/12kPa。
若測得血壓為18/12kPa，換算成毫米汞柱，即為18×7.5/12×7.5≈135/90毫米汞柱。
另外，還有一種將毫米汞柱快速換算為千帕的方法，就是凡測得血壓的毫米汞柱值，能被30整除的，以其商乘以4，即為千帕值。若有餘數，逢10再加1.33，逢1再加0.13。
如將120毫米汞柱換算為千帕，將為120÷30×4≈16kPa。
若將160毫米汞柱換算為千帕，用160÷30，得到的整數商為5，餘數為10。先用5×4＝20；再根據逢10加1.33的規律，以20＋1.33，就求出160毫米汞柱≈21.33kPa。
十二、青芋濕敷法
青芋濕敷就是用青芋膏敷貼患處。這是甲田先生治療腫瘤疾患時常用的一種局部外敷法，對於消除癌腫具有顯著的效果。其具體實施法如下：
1.青芋膏製備法
實施青芋濕敷法，首先須製備青芋膏。
青芋膏中所用材料：青芋100克，小麥粉100克，生薑20克，食鹽20克。
青芋膏的製備方法：將青芋稍微用火燒一下，剝去外皮，擦末搗爛如泥。生薑去皮，也搗如泥狀。食鹽用火焙過，研為極細粉末。然後，將這3種材料與小麥粉充分混合，即成為青芋膏。
2.青芋膏敷貼法
將製備好的青芋膏先攤於一塊白布手巾或白布上，布手巾或白布的尺寸應較腫塊麵積大些，攤的厚度約4mm為宜，然後敷貼於患處。如治療乳腺癌時，可以直接敷貼於乳房腫塊處；治療喉癌時，可敷貼於頸部喉結處。