西紅柿黃魚羹：
黃魚肉段150克，西紅柿100克，團粉6克。清水煮黃魚熟後去骨，魚肉再煮開時放團粉和西紅柿攪勾食之（適當放調料）。黃魚肉溫中補虛，健脾利水；西紅柿性微寒，味甘酸，能清熱解毒，涼血平肝，健胃生津。適用於肝硬化及慢性肝炎氣血虛弱，血漿蛋白低有浮腫的病人。
紅棗蕃茄煮牛肉：
紅棗15枚，鮮番茄250克，洗淨切塊，牛肉100克切成薄片，用少許油、鹽、糖調味同煮。方中紅棗補脾益胃，和解百藥；番茄性味甘酸微寒，涼血平肝；牛肉性味甘平，能補脾胃，益氣血，強筋骨。全方補氣益血，健脾消食，養肝補脾，對慢性肝炎氣虛血弱者有輔助治療作用。
蘑菇燉豆腐：
嫩豆腐250克，鮮口蘑60克，豆腐切小塊放冷水鍋內如紹酒少許，待旺火煮出孔時，取出豆腐與鮮蘑菇，適量醬油，精鹽和沒過豆腐的清湯放入瓦罐，文火燉20分鍾撒入味精，淋入香油食用。鮮蘑補肺健脾，益精氣、強筋骨，安神誌，理虛勞，能調節免疫機製，提髙機體耐受缺氧能力，促進肝細胞修複。豆腐滋脾養肝，益氣和中，本方對慢性肝炎，肝硬變，肝恢複期症有頭昏耳鳴，心煩失眠，食欲不振，少氣無力和肝腎陰虛的患者可經常服用。
靈芝刺五加粥：
靈芝粉6克，刺五加粉3克，燕麥（或小麥）麵50克，山楂15克，白糖茶油適量。瓦罐中500毫升清水加山楂煮沸，將涼水調勻的靈芝粉刺五加粉和燕麥麵白糖緩緩攪入山楂水中，文火煮5分鍾加茶油稍許即可食用。靈芝健脾益氣；刺五加滋補強壯，扶正固本；麥麵補心養肝，除熱止渴；山楂健胃消食，活血化瘀；茶油清熱化濕解毒。全方對慢性肝炎，肝硬變及急性和重症肝炎恢複期患者症見心煩失眠，食欲不振，少氣無力的患者可間斷服用。
肝病兼有其它或並發病症的食療方有哪些？
柿餅飯：
柿餅50克，大米250克。柿餅用水衝洗後，切成0.5厘米方塊待用，至大米清水淘淨與柿餅塊和勻置飯盒內，摻入清水500毫升，放入蒸籠內蒸四十分鍾。此方健脾益胃，降逆止嘔對肝病兼有胃氣虛弱有熱的呃逆，嘔吐，胃腸神經官能症者有較好療效。、
食朶補腎粥：
生栗子250克，豬腎一個，粳來250克，陳皮6克，花椒10粒，含鹽2克。鮮板栗陰幹後待用；豬腎洗淨撕去筋膜，切成片去腰臊後切成0.8厘米方塊，粳米、陳皮洗淨與花椒豬腎一起下鍋；加水2500毫升，文火熬成粥，挑出陳皮，下食鹽調味。每次取生栗子十餘枚，剝殼食肉細嚼、連液#_，然後再食一碗豬腎粥。板栗性溫、補腎氣、強筋骨，鎿脾胃*豬腎粥補腎，養胃，強身，此方對中考年慢性肝病患者腎虛、體弱、腰痛，腿軟，小便頻數考有好療效。
生地粥：
生地黃25克，粳米25克。鮮生地細切後，用適量清水在火上煮沸半小時後，倒出汁，再複熬一次。二次藥液濃縮至1毫升備用。將米淘洗後，煮成白粥，趁熱摻入生地汁攪勻，食時稍加白糖。此方滋陰益胃，涼血生津對慢性肝病兼有糖尿病或結核的患者，症見陰虛潮熱、盜汗，久咳、咳血、食少、消瘦、心煩，口渴、以及睡起目赤、良久難消者有效。
麻仁蘇子粥：
紫蘇子50克，火麻仁500克，粳米250克。將蘇子、麻仁反複淘洗去泥沙，烘幹水氣，打成細米，倒入200毫升溫水，用力攆拌均勻，然後靜置待粗粒下沉時，倒出上層藥汁待用。粳米淘淨摻入藥汁（如汁不夠再加清水）置中火熬成粥。方中火麻仁與紫蘇子同用能潤腸通便，下氣寬腸，粥能通胃氣，養胃陰對肝病習慣性便秘者效果滿意。
蒿子杆炒蘿卜：
白蘿卜200克切絲，鮮蒿子杆100克切段，素油80克，燒熱後放花椒20粒，待炸焦後撈去。加白蘿卜煸炒，加雞湯少許，炒至七成熟時加蒿子杆，食鹽、味精、出鍋前用澱粉汁勾欠，淋香油少許。白蘿卜化痰下氣，蒿子杆養脾肝，化痰利氣，花椒溫陽下氣。全方共奏祛痰、寬中、減肥之功。適用於脂肪肝或肝病兼有胸腹味痛，痰多，喘息的患者。
鹽拌三皮：
西瓜皮200克，刮去臘質外皮，洗淨，冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗淨；黃瓜400克，去瓤心，洗淨，均切成條塊或細絲.用鹽漬12小時後，取出三皮加味精，香油食用。三皮合用奏清熱利濕，暢通三焦，利尿減肥之功，對脂肪肝，肝病口臭，頭麵虛胖，小便不利者有功效。
香椿拌豆腐：
鮮香椿葉150克，或鹽潰香椿葉100克，切成碎末與豆腐一塊，鹽、味精、香油適量拌勻。香椿清熱解毒，健脾利濕，豆腐調脾和胃也有清熱解毒之效。此方對年輕肝病患者和慢性肝病“澳抗”長期攜帶者內分泌紊亂，顏麵痤瘡，粉刺接二連三的患者有解毒、利濕、潤肌健膚之效。
海味筍燒肉：
水發海參200克，切長條，鮮竹筍100克切片，瘦豬肉200克。先燒豬肉（加水500毫升），隨後放海參、竹筍、文火煨熟加鹽、糖、醬油、黃酒和澱粉少許。海參滋陰養血，豬肉滋陰潤燥，竹筍清除內熱。經常佐餐食用此方對慢性肝病皮膚粗糙，有色素沉著，粉刺，痤瘡的患者，可使肌膚光潤，氣色好轉。