第一章科學技術趣味百科11
無花果並非無花而是
藏在花托裏了嗎?我們通常說“開花結果”，不開花又怎麼結果呢?那為什麼還有“無花果”呢?
原來，無花果並非真的無花，而且還開很多很多的花，隻是因為它的花朵太小，用肉眼看不清楚，並且它的花是藏起來的。
一般的植物開花時，花托把鮮豔的花朵舉得高高的，好招引蜜蜂和蝴蝶，而無花果的花托特別肥大，我們見到的果實就是花托長成的，叫做“假果”。那些小小的花都藏在花托的裏麵，我們從外麵看不到它們。如果把無花果拿刀剖開，用放大鏡仔細觀察，就能看到“果實”的中間有很多小突起，這些就是無花果的花。別看這些花小，也分成雄花和雌花，而且分別長在不同的花托裏，靠一種叫小山蜂的昆蟲來給傳粉。能結出真正果實的隻是雌花，每一朵雌花都能結出一個小小的果實，所有的果實都包藏在假果中。我們吃無花果的時候，有時會咬到像沙子似的小顆粒，那就是無花果的種子。
［我還想知道］
我們用手輕輕一碰含羞草的葉子，它便會把葉子合攏垂下來，好像人感到難為情低著頭一樣，因此人們才叫它含羞草。
世界上最大的花是長在東南亞森林裏的攀緣植物上大花草開的花。其花重達7千克，花的直徑可達1米。
捕蠅草是靠葉子捕捉昆蟲的嗎?
動物吃植物，動物吃動物，這些現象，我們早已司空見慣。可是大自然也真怪，地球上竟然還有會捕捉動物的植物，這就令人費解了。它就是食蟲植物。
捕蠅草就是一種獨特的食蟲植物，它們大多生長在雨水較多和缺少礦物質的地帶。由於這些地區土壤呈酸性，因而使得食蟲植物根部的吸收作用不大，甚至逐漸退化，為了獲得氮素營養，滿足生存的需要，便發展起了這種食蟲的本領。
捕蠅草的葉子很鮮豔，能引誘昆蟲落在上麵。當昆蟲碰到葉子深處的感覺毛時，捕蠅草的葉子能在半秒鍾內迅速合上。昆蟲還沒來得及逃走，已經被葉子包圍了。然後，捕蠅草分泌出一種消化液，把獵物體內的蛋白質分解成液體，並從中吸取養分。當汁液被完全吸收後，捕蠅草再慢慢張開，獵物的殘骸便被風刮走了，隻留下一點兒痕跡。
若食蟲植物捕不到昆蟲，短時間內是不會餓死的。因為它們和其他綠色植物一樣，也能進行光合作用，製造出養分。但長期下去，食蟲植物還是會死亡的。
［我還想知道］
生長在印度尼西亞的“吃人樹”名叫奠柏，長有長長的枝條，一直垂到地麵。據說人或動物如不小心碰上它們時，樹上所有的枝條就會像魔爪一樣從四麵八方伸過來，把人或動物卷住，作為自己的一頓美餐。
美洲瓶狀葉植物是所有陷阱誘捕中最簡單的，它們利用色彩亮麗的笠帽和上麵覆蓋著分泌花蜜的腺體吸引昆蟲落入瓶中。
蠍子草是為了自衛而蜇人嗎？
小朋友們與父母一塊到郊外遊玩時，常會看到一種開有美麗花朵，葉片上長滿刺的野花，這時，你千萬不要因為它美麗而去采摘。因為它的刺是有毒的。
這種長有毒刺的野生植物名叫蠍子草，它有一種專門蜇人的武器——刺毛。另外，它含有一種毒素。蠍子草把毒素和刺毛這兩種防禦武器相結合，就產生了更為有效的自身防護。蠍子草的葉子上有許多刺毛，誰要侵害它，它就毫不客氣地反擊“侵略者”，同時注入蟻酸、醋酸、酪酸等混合毒液，使侵襲者感到就像被蠍子、馬蜂蜇過一樣疼痛難忍。無怪乎人們稱它為蠍子草。
如果接觸刺毛的麵積大，還會引起嚴重的炎症，有的種類甚至會引起兒童和幼畜死亡。不過，說到底，這僅僅是它自我護衛的手段，隻要不侵犯它，就不可能發生危險了。
［我還想知道］
有些野生植物是可以吃的，如車前草、刺案、灰灰菜、馬齒莧、野覓菜、苦定菜、豬毛菜等等。其中馬齒莧和苦定菜還能治痢疾、牙齦流血等病症。
常食用野菜還有促進消化、增強體力、清熱解毒、明目的好處呢。
現今，科學工作者發現，靈芝中的鍺含量特別豐富，高達800～２０００ppm，竟比人參中含鍺量高4～5倍。
化石資料證明紅杉起源於
美國西部的俄勒岡州嗎？紅杉又叫海岸紅杉和長葉世界爺，是世界上最高的常綠大喬木。在美國加利福尼亞州的紅杉國家公園中，最高大的紅杉高達104米，直徑6米多，樹齡常在千歲以上，因而又有“森林之王”和“樹木壽星”的美稱。
還有兩種杉樹，人們容易把它和紅杉相混淆，它就是巨杉和水杉。巨杉也是植物界裏的巨人，是常綠大喬木，最高的達142米，直徑達12米。巨杉號稱“世界爺”，它的年齡在生物界中是首屈一指的，可達5000多歲。
水杉是世界珍稀植物之一，有活化石之稱。目前隻有我國還有水杉存在，別的國家早已絕種。
如果紅杉確實是古代種的水杉和巨杉雜交產生的，那麼它們必定在過去某個時期裏同地生長過，而現在水杉和巨杉卻是遠隔重洋，巨杉隻有少數幸存者保存在美國加利福尼亞州內華達山脈西坡，而水杉隻有中國才有。
根據有關化石資料，果然發現水杉屬和巨杉屬曾經共存於新生代中新世（距今約3500萬年）的美國西部俄勒岡州附近，從而具備了雜交的條件。更有意思的是，紅杉屬也在這裏同時存在過。由此可以證明，此時此地很可能就是紅杉雜交起源的時間和地點。
［我還想知道］
1972年美國前總統尼克鬆訪華時，就把紅杉樹苗作為珍貴的禮品贈送給我國。
水杉也是一種高大的落葉喬木。在我國已發現的水杉中，最大的是湖北省龍山縣洛塔鄉的兩棵，均高46米，一顆胸圍4米，另一棵37米，壽命大約在300歲左右。
笑樹會笑是因其長有
鈴鐺似的果子嗎?小朋友，你知道人會笑，但你知道樹會笑嗎?是什麼樹會笑?它在哪兒生長?
在非洲盧量達首都基加利，有個叫“芝密達蘭哈德”的植物園，園中有種樹能發出“哈——哈——”的笑聲，當地人稱它為“笑樹”。
笑樹是一種小喬木，高七八米，樹幹褐色，葉子呈橢圓形。它的每一根椏杈間都長有一個像小鈴鐺似的果子。這種果子是空心的，果皮薄而脆，並有許多小孔，裏麵有堅硬的種子。種子成熟時自行脫落於果殼裏。當微風吹來時，種子碰著果殼，無數個鈴鐺似的果子一齊鳴響，便發出了“哈——哈——”的笑聲，側耳細聽，這聲音還真像人的笑聲哩!